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Sopa De Frango Tortilla I
Sopa De Frango Tortilla I
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cebola picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 2 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 28 onça 1 lata de tomate esmagado | |
| 10,5 onças 1 lata de caldo de galinha condensado | |
| 1.25 xícara água | |
| 1 xícara grãos de milho inteiros, cozidos | |
| 1 xícara canjica branca | |
| 4 onça 1 lata de pimentão verde picado | |
| 15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 2 peito de frango desossado, cozido e cortado em pedaços pequenos | |
| chips de tortilla esmagados | |
| abacate fatiado | |
| queijo Monterey Jack ralado | |
| cebolas verdes picadas |
Esta sopa de tortilha de frango é rápida de fazer, saborosa e farta! Sirva com pão de milho quente ou tortilhas. Isso também congela bem. Enfeite com abacate fresco picado, queijo Monterey Jack, tortilla picada ou cebola verde!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
2 colher de chá pimenta em pó2 colheres de chá de pimenta em pó
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
28 onça 1 lata de tomate esmagado1 lata (28 onças) de tomate esmagado
-
10,5 onças 1 lata de caldo de galinha condensado1 lata (10,5 onças) de caldo de galinha condensado
-
1.25 xícara água1 1/4 xícaras de água
-
1 xícara grãos de milho inteiros, cozidos1 xícara de grãos de milho inteiros, cozidos
-
1 xícara canjica branca1 xícara canjica branca
-
4 onça 1 lata de pimentão verde picado1 lata de pimentão verde picado
-
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
2 peito de frango desossado, cozido e cortado em pedaços pequenos2 metades de peito de frango desossado, cozido e cortado em pedaços pequenos
-
chips de tortilla esmagadoschips de tortilla esmagados
-
abacate fatiadoabacate fatiado
-
queijo Monterey Jack raladoqueijo Monterey Jack ralado
-
cebolas verdes picadascebolas verdes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa De Frango Tortilla I
Receita de Sopa De Frango Tortilla I
Sopa De Frango Tortilla I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 1 lata (10,5 onças) de caldo de galinha condensado
- 1 1/4 xícaras de água
- 1 xícara de grãos de milho inteiros, cozidos
- 1 xícara canjica branca
- 1 lata de pimentão verde picado
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 2 metades de peito de frango desossado, cozido e cortado em pedaços pequenos
- chips de tortilla esmagados
- abacate fatiado
- queijo Monterey Jack ralado
- cebolas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio
- 2) Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios
- 3) Junte a pimenta em pó, o orégano, o tomate, o caldo e a água
- 4) Deixe ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos
- 5) Misture o milho, canjica, pimenta, feijão, coentro e frango
- 6) Cozinhe por 10 minutos
- 7) Concha a sopa em tigelas individuais e cubra com tortilhas trituradas, fatias de abacate, queijo e cebola verde picada
Passos
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1
Feito
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Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio |
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2
Feito
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Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios |
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3
Feito
|
Junte a pimenta em pó, o orégano, o tomate, o caldo e a água |
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4
Feito
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Deixe ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos |
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5
Feito
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Misture o milho, canjica, pimenta, feijão, coentro e frango |
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6
Feito
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Cozinhe por 10 minutos |
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7
Feito
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Concha a sopa em tigelas individuais e cubra com tortilhas trituradas, fatias de abacate, queijo e cebola verde picada |
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