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Enchiladas de frango desfiado de Shari
Enchiladas de frango desfiado de Shari
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1 xícara molho verde (como Frontera® Tomatillo) | |
| 2 colher de chá azeite | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 3 xícara peito de frango ralado cozido | |
| 1.50 xícara mistura de queijo mexicano ralado, dividido | |
| 4 onça 1 lata de pimentão verde picado | |
| 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha |
Estas enchiladas de frango desfiado são as preferidas da família e fáceis de preparar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
spray de cozinhaspray de cozinha
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
1 xícara molho verde (como Frontera® Tomatillo)1 xícara de molho verde (como Frontera® Tomatillo)
-
2 colher de chá azeite2 colheres de chá de azeite
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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3 xícara peito de frango ralado cozido3 xícaras de peito de frango cozido ralado
-
1.50 xícara mistura de queijo mexicano ralado, dividido1 1/2 xícara de mistura de queijo mexicano ralado, dividido
-
4 onça 1 lata de pimentão verde picado1 lata de pimentão verde picado
-
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de frango desfiado de Shari
Receita de Enchiladas de frango
Enchiladas de frango desfiado de Shari aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de molho verde (como Frontera® Tomatillo)
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 xícaras de peito de frango cozido ralado
- 1 1/2 xícara de mistura de queijo mexicano ralado, dividido
- 1 lata de pimentão verde picado
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
- 3) Misture o creme de leite e a salsa em uma tigela
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 5) Refogue a cebola e o alho no óleo quente até ficarem macios, 5 a 7 minutos
- 6) Acrescente o frango cozido, 1 xícara da mistura de creme de leite, 1/2 do queijo mexicano e a pimenta malagueta
- 7) Coloque cerca de 1/3 xícara da mistura no centro de cada tortilha
- 8) Enrole as tortilhas e coloque, costurando com o lado para baixo, no prato preparado
- 9) Cubra com a mistura de creme azedo restante e o queijo
- 10) Cubra com papel alumínio
- 11) Asse no forno pré-aquecido até aquecer e borbulhar, 30 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha |
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3
Feito
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Misture o creme de leite e a salsa em uma tigela |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Refogue a cebola e o alho no óleo quente até ficarem macios, 5 a 7 minutos |
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6
Feito
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Acrescente o frango cozido, 1 xícara da mistura de creme de leite, 1/2 do queijo mexicano e a pimenta malagueta |
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7
Feito
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Coloque cerca de 1/3 xícara da mistura no centro de cada tortilha |
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8
Feito
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Enrole as tortilhas e coloque, costurando com o lado para baixo, no prato preparado |
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9
Feito
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Cubra com a mistura de creme azedo restante e o queijo |
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10
Feito
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Cubra com papel alumínio |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até aquecer e borbulhar, 30 a 40 minutos |
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