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Enchilada De Batata
Enchilada De Batata
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Este prato é um dos favoritos da minha família. Parece horrível e até parece, mas é muito saboroso, além de ter um pouco dos seus vegetais. Meus filhos não sabem que é melhor para eles do que um cheeseburger!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
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6 batatas descascadas e desfiadas6 batatas descascadas e desfiadas
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8 onças 1 pacote de queijo processado, derretido1 pacote (8 onças) de queijo processado, derretido
-
10 onças 2 latas de tomate picado com pimentão verde, escorrido2 latas de tomate picado com pimentão verde escorrido
-
8 onça 1 lata de ervilhas-de-cheiro, escorridas1 lata (8 onças) de ervilhas-de-cheiro, escorridas
-
8,75 onça 1 lata de grão inteiro de milho, drenado1 (8,75 onça) lata de grão inteiro de milho, escorrido
-
12 (8 polegadas) tortilhas de farinha12 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchilada De Batata
Receita de Enchilada De Batata
Enchilada De Batata aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 6 batatas descascadas e desfiadas
- 1 pacote (8 onças) de queijo processado, derretido
- 2 latas de tomate picado com pimentão verde escorrido
- 1 lata (8 onças) de ervilhas-de-cheiro, escorridas
- 1 (8,75 onça) lata de grão inteiro de milho, escorrido
- 12 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio
- 2) Cozinhe as batatas desfiadas até dourar em ambos os lados
- 3) Em uma tigela pequena misture o queijo fundido fundido com os tomates em cubos com pimenta
- 4) Misture metade das ervilhas e metade do milho e amasse-as nas batatas fritas
- 5) Quando bem combinados, adicione as ervilhas e o milho restantes
- 6) Continue amassando para combinar
- 7) Junte cerca de 1 xícara da mistura de queijo e tomate e misture bem
- 8) Cozinhe por 10 minutos ou até que esteja totalmente aquecido
- 9) Coloque a mistura de batata nas tortilhas e enrole como um burrito
- 10) Regue com a mistura de queijo e tomate
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe as batatas desfiadas até dourar em ambos os lados |
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3
Feito
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Em uma tigela pequena misture o queijo fundido fundido com os tomates em cubos com pimenta |
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4
Feito
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Misture metade das ervilhas e metade do milho e amasse-as nas batatas fritas |
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5
Feito
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Quando bem combinados, adicione as ervilhas e o milho restantes |
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6
Feito
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Continue amassando para combinar |
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7
Feito
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Junte cerca de 1 xícara da mistura de queijo e tomate e misture bem |
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8
Feito
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Cozinhe por 10 minutos ou até que esteja totalmente aquecido |
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9
Feito
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Coloque a mistura de batata nas tortilhas e enrole como um burrito |
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10
Feito
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Regue com a mistura de queijo e tomate |
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