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Fajitas de Carne
Fajitas de Carne
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara azeite | |
| 1 limão, espremido | |
| 3 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 2 colher de sopa cebola finamente picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1.50 colher de chá cominho em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 8 onça 2 bifes desossados New York, cortados em tiras finas | |
| 8 (6 polegadas) tortilhas de milho branco, ou mais conforme necessário | |
| 8 onça 1 jarra de molho | |
| 8 onças 1 pacote de mistura de queijo mexicano ralado |
Este delicioso recheio de bife com certeza fará seu paladar formigar. É fácil de preparar e, quando pronto, cozinha rapidamente para uma refeição farta. Opcional: sirva com alface picada ou qualquer condimento de sua escolha.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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1 limão, espremido1 limão, espremido
-
3 colher de sopa coentro fresco picado3 colheres de sopa de coentro fresco picado
-
2 colher de sopa cebola finamente picada2 colheres de sopa de cebola picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1.50 colher de chá cominho em pó1 1/2 colher de chá de cominho em pó
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
8 onça 2 bifes desossados New York, cortados em tiras finas2 (8 onças) bifes desossados New York, cortados em tiras finas
-
8 (6 polegadas) tortilhas de milho branco, ou mais conforme necessário8 (6 polegadas) tortilhas de milho branco, ou mais conforme necessário
-
8 onça 1 jarra de molho1 (8 onças) jarra de molho
-
8 onças 1 pacote de mistura de queijo mexicano ralado1 pacote (8 onças) de mistura de queijo mexicano ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fajitas de Carne
Receita de Fajitas de Carne
Fajitas de Carne aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de azeite
- 1 limão, espremido
- 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 (8 onças) bifes desossados New York, cortados em tiras finas
- 8 (6 polegadas) tortilhas de milho branco, ou mais conforme necessário
- 1 (8 onças) jarra de molho
- 1 pacote (8 onças) de mistura de queijo mexicano ralado
Modo de Preparo
- 1) Bata o azeite, o suco de limão, o coentro, a cebola, o alho, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela e despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente
- 2) Adicione as tiras de carne, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco
- 3) Deixe marinar na geladeira por 4 horas à noite
- 4) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
- 5) Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até que todo o líquido seja absorvido, 15 a 20 minutos
- 6) Sirva carne cozida com tortilhas, molho de molho e queijo mexicano
Passos
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1
Feito
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Bata o azeite, o suco de limão, o coentro, a cebola, o alho, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela e despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente |
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2
Feito
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Adicione as tiras de carne, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco |
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3
Feito
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Deixe marinar na geladeira por 4 horas à noite |
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4
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até que todo o líquido seja absorvido, 15 a 20 minutos |
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6
Feito
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Sirva carne cozida com tortilhas, molho de molho e queijo mexicano |
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