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Enchiladas de Carne Moída
Enchiladas de Carne Moída
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra carne moída magra | |
| 1 cacho de cebolas verdes, finamente picadas | |
| 1 pimenta jalapeño fresca em cubos ou a gosto | |
| 1/4 xícara água | |
| 1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
| 1 xícara iogurte natural | |
| 10,75 onça 1 lata de creme condensado de canja de galinha | |
| 2 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 6 (6 polegadas) tortilhas de milho |
Estas são cascas de tortilla recheadas com carne assadas em uma cremosa canja de galinha e molho de queijo. Meu marido adora isso. Certa vez, servi aos convidados com arroz mexicano e eles voltaram para casa com a receita. Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.50 libra carne moída magra1 1/2 libra carne moída magra
-
1 cacho de cebolas verdes, finamente picadas1 cacho de cebolas verdes, finamente picadas
-
1 pimenta jalapeño fresca em cubos ou a gosto1 pimenta jalapeño fresca em cubos ou a gosto
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
-
1 xícara iogurte natural1 xícara de iogurte natural
-
10,75 onça 1 lata de creme condensado de canja de galinha1 lata de creme condensado de canja de galinha
-
2 xícara queijo mouncezarella ralado2 xícaras de queijo mozzarella ralado
-
6 (6 polegadas) tortilhas de milho6 (6 polegadas) tortilhas de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Carne Moida
Receita de Enchiladas de Carne
Enchiladas de Carne Moida aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra carne moída magra
- 1 cacho de cebolas verdes, finamente picadas
- 1 pimenta jalapeño fresca em cubos ou a gosto
- 1/4 xícara de água
- 1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 lata de creme condensado de canja de galinha
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 6 (6 polegadas) tortilhas de milho
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, a cebola verde e a pimenta jalapeño até que a carne esteja uniformemente dourada
- 3) Junte a água e o tempero para taco
- 4) Cozinhe até que a água evapore
- 5) Em uma tigela média, misture o iogurte, a sopa condensada e o queijo
- 6) Divida a mistura de carne igualmente entre as tortilhas
- 7) Coloque algumas colheres de sopa da mistura de queijo sobre a carne e enrole
- 8) Coloque em uma assadeira de 7 x 11 polegadas
- 9) Repita para cada tortilha
- 10) Coloque a mistura de queijo restante por cima das tortilhas
- 11) Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, a cebola verde e a pimenta jalapeño até que a carne esteja uniformemente dourada |
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3
Feito
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Junte a água e o tempero para taco |
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4
Feito
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Cozinhe até que a água evapore |
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5
Feito
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Em uma tigela média, misture o iogurte, a sopa condensada e o queijo |
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6
Feito
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Divida a mistura de carne igualmente entre as tortilhas |
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7
Feito
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Coloque algumas colheres de sopa da mistura de queijo sobre a carne e enrole |
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8
Feito
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Coloque em uma assadeira de 7 x 11 polegadas |
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9
Feito
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Repita para cada tortilha |
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10
Feito
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Coloque a mistura de queijo restante por cima das tortilhas |
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11
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos |
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