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Arroz Con Pollo Mexicano
Arroz Con Pollo Mexicano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá óleo vegetal | |
| 1 xícara arroz de grão longo | |
| 2 dentes de alho pequenos | |
| 4 xícara água | |
| 3 coxas de frango cozido | |
| 1/4 xícara molho de tomate | |
| 1/4 xícara cenoura fatiada | |
| 3 colher de sopa aipo picado | |
| 1 colher de sopa caldo de frango (como Knorr®) | |
| 1.50 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Posso comer este prato todas as noites. Aprendi essa receita, como a maioria das receitas da minha mãe, sem medir. Aqui está meu melhor esforço para compartilhá-lo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de chá óleo vegetal1 colher de chá de óleo vegetal
-
1 xícara arroz de grão longo1 xícara de arroz de grão longo
-
2 dentes de alho pequenos2 dentes de alho pequenos
-
4 xícara água4 xícaras de água
-
3 coxas de frango cozido3 coxas de frango cozido
-
1/4 xícara molho de tomate1/4 xícara de molho de tomate
-
1/4 xícara cenoura fatiada1/4 xícara de cenoura fatiada
-
3 colher de sopa aipo picado3 colheres de sopa de aipo picado
-
1 colher de sopa caldo de frango (como Knorr®)1 colher de sopa de caldo de frango (como Knorr®)
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1.50 colher de sopa coentro fresco picado1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
-
1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz Con Pollo Mexicano
Receita de Arroz Con Pollo Mexicano
Arroz Con Pollo Mexicano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 xícara de arroz de grão longo
- 2 dentes de alho pequenos
- 4 xícaras de água
- 3 coxas de frango cozido
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 1/4 xícara de cenoura fatiada
- 3 colheres de sopa de aipo picado
- 1 colher de sopa de caldo de frango (como Knorr®)
- 1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa o arroz e o alho até que o arroz esteja dourado, cerca de 5 minutos
- 3) Adicione água, frango, molho de tomate, cenoura, aipo, caldo de frango, coentro, cominho e pimenta-do-reino
- 4) Leve para ferver
- 5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos
- 6) Retire do fogo e deixe descansar 5 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa o arroz e o alho até que o arroz esteja dourado, cerca de 5 minutos |
|
3
Feito
|
Adicione água, frango, molho de tomate, cenoura, aipo, caldo de frango, coentro, cominho e pimenta-do-reino |
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4
Feito
|
Leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos |
|
6
Feito
|
Retire do fogo e deixe descansar 5 minutos antes de servir |
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