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Chipotle Beef Tostadas
Chipotle Beef Tostadas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo de canola | |
| 4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos | |
| 1 cebola picada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 2 libra carne moída | |
| 1 colher de chá sal temperado | |
| 1 colher de chá sal de alho | |
| 2 pimentões chipotle em molho de adobo | |
| 1/2 xícara água | |
| 8 cascas de tostada crocante | |
| 1/4 xícara creme de leite, ou a gosto | |
| 1/4 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto |
Tostadas com um pouco de carne saborosa picante coberta com um pouco de creme de leite e queijo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo de canola1 colher de sopa de óleo de canola
-
4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
2 libra carne moída2 libras de carne moída
-
1 colher de chá sal temperado1 colher de chá de sal temperado
-
1 colher de chá sal de alho1 colher de chá de sal de alho
-
2 pimentões chipotle em molho de adobo2 pimentões chipotle em molho de adobo
-
1/2 xícara água1/2 xícara de água
-
8 cascas de tostada crocante8 cascas de tostada crocantes
-
1/4 xícara creme de leite, ou a gosto1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
-
1/4 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chipotle Beef Tostadas
Receita de Chipotle Beef Tostadas
Chipotle Beef Tostadas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 libras de carne moída
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1 colher de chá de sal de alho
- 2 pimentões chipotle em molho de adobo
- 1/2 xícara de água
- 8 cascas de tostada crocantes
- 1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
- 1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos
- 3) Adicione a carne moída, sal temperado e sal de alho
- 4) Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos
- 5) Bata os pimentões chipotle no molho de adobo e a água no liquidificador até o molho ficar homogêneo
- 6) Despeje o molho na mistura de carne moída
- 7) Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, mais 10 a 15 minutos
- 8) Camada cada tostada com carne chipotle, creme de leite e mistura de queijo mexicano
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos |
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3
Feito
|
Adicione a carne moída, sal temperado e sal de alho |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos |
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5
Feito
|
Bata os pimentões chipotle no molho de adobo e a água no liquidificador até o molho ficar homogêneo |
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6
Feito
|
Despeje o molho na mistura de carne moída |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, mais 10 a 15 minutos |
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8
Feito
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Camada cada tostada com carne chipotle, creme de leite e mistura de queijo mexicano |
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