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Fritadeira de café da manhã preparada com burritos
Fritadeira de café da manhã preparada com burritos
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra linguiça rural moderada | |
| 12 ovos grandes, batidos | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado | |
| 15 (8 polegadas) tortilhas de farinha |
Burritos de salsicha, ovo e queijo feitos com antecedência que você pode pegar do freezer, colocar na frigideira e estar pronto para sair em pouco tempo. Não se esqueça da salsa!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra linguiça rural moderada1 libra linguiça rural moderada
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12 ovos grandes, batidos12 ovos grandes, batidos
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
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15 (8 polegadas) tortilhas de farinha15 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fritadeira de cafe da manha preparada com burritos
Receita de Fritadeira de cafe
Fritadeira de cafe da manha preparada com burritos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra linguiça rural moderada
- 12 ovos grandes, batidos
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 15 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Esfarele a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe até que não fique mais rosa, cerca de 10 minutos
- 3) Transfira para uma tigela grande usando uma escumadeira
- 4) Reduza o fogo para médio
- 5) Despeje os ovos batidos na frigideira e tempere com sal e pimenta
- 6) Cozinhe por 3 minutos
- 7) Mexa e cozinhe por mais 2 minutos
- 8) Desligue o aquecimento
- 9) Mexa uma última vez, quebrando pedaços maiores
- 10) Despeje na tigela com a salsicha, acrescente o queijo e mexa para incorporar
- 11) Disponha 1 tortilha em uma superfície de trabalho limpa
- 12) Coloque 1/4 de xícara da mistura de ovo e salsicha no terço inferior da tortilha, mais perto de você
- 13) Dobre a ponta da tortilha sobre a mistura
- 14) Dobre os dois lados da tortilha sobre o recheio, formando um envelope
- 15) Dobre, enrole e coloque em uma assadeira com o lado da costura voltado para baixo
- 16) Repita com as tortilhas restantes e recheio
- 17) Coloque a assadeira no freezer por 2 horas
- 18) Transfira os burritos para um contêiner seguro para freezer até que esteja pronto para servir
Passos
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1
Feito
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Esfarele a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe até que não fique mais rosa, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Transfira para uma tigela grande usando uma escumadeira |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio |
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5
Feito
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Despeje os ovos batidos na frigideira e tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Cozinhe por 3 minutos |
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7
Feito
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Mexa e cozinhe por mais 2 minutos |
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8
Feito
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Desligue o aquecimento |
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9
Feito
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Mexa uma última vez, quebrando pedaços maiores |
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10
Feito
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Despeje na tigela com a salsicha, acrescente o queijo e mexa para incorporar |
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11
Feito
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Disponha 1 tortilha em uma superfície de trabalho limpa |
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12
Feito
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Coloque 1/4 de xícara da mistura de ovo e salsicha no terço inferior da tortilha, mais perto de você |
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13
Feito
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Dobre a ponta da tortilha sobre a mistura |
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14
Feito
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Dobre os dois lados da tortilha sobre o recheio, formando um envelope |
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15
Feito
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Dobre, enrole e coloque em uma assadeira com o lado da costura voltado para baixo |
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16
Feito
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Repita com as tortilhas restantes e recheio |
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17
Feito
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Coloque a assadeira no freezer por 2 horas |
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18
Feito
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Transfira os burritos para um contêiner seguro para freezer até que esteja pronto para servir |
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