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Chard Tacos
Chard Tacos
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola grande, cortada em fatias de 1/4 de polegada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha ou a gosto | |
| 1/2 xícara caldo de galinha | |
| 1 agrupamento de acelga suíça, hastes duras removidas e folhas cortadas transversalmente em fatias de 1 1/2 polegadas | |
| 1 sal pitada | |
| 12 tortilhas de milho | |
| 1 xícara queijo queso fresco esfarelado | |
| 3/4 xícara salsa |
Este é um taco sem carne em uma tortilha de milho. Simples e delicioso. Você vai querer segundos ou terços. Shhh.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 colher de sopa azeite1 1/2 colheres de sopa de azeite
-
1 cebola grande, cortada em fatias de 1/4 de polegada1 cebola grande, cortada em fatias de 1/4 de polegada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha ou a gosto1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
-
1/2 xícara caldo de galinha1/2 xícara de caldo de galinha
-
1 agrupamento de acelga suíça, hastes duras removidas e folhas cortadas transversalmente em fatias de 1 1/2 polegadas1 cacho de acelga, hastes duras removidas e folhas cortadas transversalmente em 1 1/2 fatias de polegadas
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1 sal pitada1 sal pitada
-
12 tortilhas de milho12 tortilhas de milho
-
1 xícara queijo queso fresco esfarelado1 xícara de queijo queso fresco esfarelado
-
3/4 xícara salsa3/4 xícara de molho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chard Tacos
Receita de Chard Tacos
Chard Tacos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, cortada em fatias de 1/4 de polegada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1 cacho de acelga, hastes duras removidas e folhas cortadas transversalmente em 1 1/2 fatias de polegadas
- 1 sal pitada
- 12 tortilhas de milho
- 1 xícara de queijo queso fresco esfarelado
- 3/4 xícara de molho
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
- 2) Junte a cebola
- 3) Cozinhe e mexa até a cebola amolecer e dourar, cerca de 10 minutos
- 4) Adicione o alho e os flocos de pimenta vermelha, mexendo até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
- 5) Junte o caldo de galinha, a acelga e o sal
- 6) Cubra e reduza o fogo para baixo
- 7) Cozinhe até que a acelga esteja quase macia, cerca de 5 minutos
- 8) Retire a tampa e aumente o fogo para médio, mexendo até que o líquido evapore, cerca de 5 minutos
- 9) Retire do fogo e reserve
- 10) Aqueça outra frigideira em fogo médio-alto
- 11) Aqueça as tortilhas na frigideira por cerca de 1 minuto de cada lado
- 12) Recheie as tortilhas aquecidas com a acelga e cubra com o queijo fresco queso e o molho
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Junte a cebola |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até a cebola amolecer e dourar, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Adicione o alho e os flocos de pimenta vermelha, mexendo até ficar perfumado, cerca de 1 minuto |
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5
Feito
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Junte o caldo de galinha, a acelga e o sal |
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6
Feito
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Cubra e reduza o fogo para baixo |
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7
Feito
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Cozinhe até que a acelga esteja quase macia, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Retire a tampa e aumente o fogo para médio, mexendo até que o líquido evapore, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Retire do fogo e reserve |
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10
Feito
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Aqueça outra frigideira em fogo médio-alto |
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11
Feito
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Aqueça as tortilhas na frigideira por cerca de 1 minuto de cada lado |
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12
Feito
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Recheie as tortilhas aquecidas com a acelga e cubra com o queijo fresco queso e o molho |
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