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Crepes de frango mexicano
Crepes de frango mexicano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara leite | |
| 3 ovos | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal, dividido | |
| 3 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 2.50 xícara pimenta ralada queijo Jack, dividido | |
| 1.50 xícara frango cozido em cubos | |
| 1 xícara creme de leite com baixo teor de gordura | |
| 2 cebolas verdes, cortadas | |
| 1 pimenta jalapeño pequena picada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá cominho moído |
Recheio de frango cremoso e levemente picante em crepes feitos na hora com queijo derretido por cima. Yum! Sirva com alface picada, tomate picado e / ou guacamole.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara leite1 xícara de leite
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3 ovos3 ovos
-
2 colher de sopa óleo vegetal, dividido2 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
-
3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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2.50 xícara pimenta ralada queijo Jack, dividido2 1/2 xícaras de pimenta ralada Jack queijo, dividido
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1.50 xícara frango cozido em cubos1 1/2 xícaras de frango cozido em cubos
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1 xícara creme de leite com baixo teor de gordura1 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
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2 cebolas verdes, cortadas2 cebolas verdes, cortadas
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1 pimenta jalapeño pequena picada1 pimenta jalapeño pequena picada
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1 colher de chá pimenta em pó1 colher de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Crepes de frango mexicano
Receita de Crepes de frango
Crepes de frango mexicano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 1/2 xícaras de pimenta ralada Jack queijo, dividido
- 1 1/2 xícaras de frango cozido em cubos
- 1 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
- 2 cebolas verdes, cortadas
- 1 pimenta jalapeño pequena picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Bata o leite, os ovos e 1 1/2 colheres de sopa de óleo em uma tigela
- 3) Adicione a farinha e o sal
- 4) Aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio
- 5) Despeje em cerca de 1/4 xícara de massa
- 6) Cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos
- 7) Vire e continue cozinhando até que o outro lado esteja marrom, cerca de 2 minutos mais
- 8) Retire o crepe e deixe esfriar
- 9) Repita com a força restante
- 10) Misture a pimenta, o queijo jack, o frango, o creme de leite, a cebolinha, a galinha-jalapeno, o alho, a pimenta em pó e o cominho em uma tigela
- 11) Coloque 1/2 xícara da mistura no centro de cada crepe
- 12) Enrole e coloque, com o lado da emenda para baixo, em uma única camada em uma assadeira rasa de 9 x 13 polegadas
- 13) Polvilhe a pimenta restante do queijo jack por cima
- 14) Asse no forno pré-aquecido até espumante e dourado, 20 a 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Bata o leite, os ovos e 1 1/2 colheres de sopa de óleo em uma tigela |
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3
Feito
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Adicione a farinha e o sal |
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4
Feito
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Aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio |
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5
Feito
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Despeje em cerca de 1/4 xícara de massa |
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6
Feito
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Cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos |
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7
Feito
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Vire e continue cozinhando até que o outro lado esteja marrom, cerca de 2 minutos mais |
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8
Feito
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Retire o crepe e deixe esfriar |
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9
Feito
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Repita com a força restante |
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10
Feito
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Misture a pimenta, o queijo jack, o frango, o creme de leite, a cebolinha, a galinha-jalapeno, o alho, a pimenta em pó e o cominho em uma tigela |
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11
Feito
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Coloque 1/2 xícara da mistura no centro de cada crepe |
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12
Feito
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Enrole e coloque, com o lado da emenda para baixo, em uma única camada em uma assadeira rasa de 9 x 13 polegadas |
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13
Feito
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Polvilhe a pimenta restante do queijo jack por cima |
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14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até espumante e dourado, 20 a 30 minutos |
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