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Salada Fiesta De Limão De Cevada
Salada Fiesta De Limão De Cevada
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara cevada pérola | |
| 2 xícara água | |
| 15 onças 1/2 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido | |
| 1/2 pimentão verde picado | |
| 1/2 pimentão vermelho picado | |
| 8,75 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, drenados | |
| 1 talo de aipo, picado | |
| 1 cebola roxa pequena, picada | |
| 1 cenoura grande, picada | |
| 3/4 pimenta chipotle em molho de adobo, picada finamente, ou a gosto | |
| 1 colher de sopa óleo de canola | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1/4 xícara água | |
| 2 colher de sopa xarope de milho light, ou a gosto | |
| 1 colher de sopa óleo de canola, ou a gosto | |
| 1 colher de sopa suco de limão, ou a gosto | |
| 1 colher de sopa suco de limão, ou a gosto | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 1 colher de chá vinagre branco destilado, ou a gosto | |
| cebola em pó, ou a gosto |
Consegui isso no ShopRite & reg, e amei tanto que tive que fazer isso. Isso é o que eu inventei. Eu comi isso junto com meu frango defumado com bacon com sanduíche de abacate. Complemento perfeito! Todos os ingredientes do vinagrete são vistos e saboreados.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara cevada pérola1 xícara de cevada pérola
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
15 onças 1/2 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido1/2 (15 onças) pode feijão preto, enxaguado e escorrido
-
1/2 pimentão verde picado1/2 pimentão verde picado
-
1/2 pimentão vermelho picado1/2 pimentão vermelho picado
-
8,75 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, drenados1 lata (8,75 onças) de grãos inteiros de milho, drenados
-
1 talo de aipo, picado1 talo de aipo picado
-
1 cebola roxa pequena, picada1 cebola roxa pequena, picada
-
1 cenoura grande, picada1 cenoura grande, picada
-
3/4 pimenta chipotle em molho de adobo, picada finamente, ou a gosto3/4 pimenta chipotle em molho de adobo, picada finamente ou a gosto
-
1 colher de sopa óleo de canola1 colher de sopa de óleo de canola
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
2 colher de sopa xarope de milho light, ou a gosto2 colheres de sopa de xarope de milho light, ou a gosto
-
1 colher de sopa óleo de canola, ou a gosto1 colher de sopa de óleo de canola, ou a gosto
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1 colher de sopa suco de limão, ou a gosto1 colher de sopa de suco de limão, ou a gosto
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1 colher de sopa suco de limão, ou a gosto1 colher de sopa de suco de limão, ou a gosto
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
1 colher de chá vinagre branco destilado, ou a gosto1 colher de chá de vinagre branco destilado, ou a gosto
-
cebola em pó, ou a gostocebola em pó, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Fiesta De Limao De Cevada
Receita de Salada Fiesta De Limao De Cevada
Salada Fiesta De Limao De Cevada aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de cevada pérola
- 2 xícaras de água
- 1/2 (15 onças) pode feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 lata (8,75 onças) de grãos inteiros de milho, drenados
- 1 talo de aipo picado
- 1 cebola roxa pequena, picada
- 1 cenoura grande, picada
- 3/4 pimenta chipotle em molho de adobo, picada finamente ou a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de xarope de milho light, ou a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de canola, ou a gosto
- 1 colher de sopa de suco de limão, ou a gosto
- 1 colher de sopa de suco de limão, ou a gosto
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado, ou a gosto
- cebola em pó, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve a cevada e a água para ferver em uma panela em fogo alto
- 2) Cubra, reduza o fogo e cozinhe até que a cevada esteja macia, cerca de 30 minutos
- 3) Retire do fogo e leve à geladeira
- 4) Em uma saladeira grande, misture a cevada cozida, feijão preto, pimentão verde e vermelho, milho, aipo, cebola roxa, cenoura, pimenta chipotle, 1 colher de sopa de óleo de canola, sal, pimenta preta e cominho até ficar bem misturado
- 5) Em uma tigela separada, misture a água, xarope de milho, 1 colher de sopa de óleo de canola, suco de limão, suco de limão, coentro, vinagre branco e cebola em pó
- 6) Despeje o molho sobre a mistura de cevada e misture bem
- 7) Leve a salada à geladeira até esfriar
Passos
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1
Feito
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Leve a cevada e a água para ferver em uma panela em fogo alto |
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2
Feito
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Cubra, reduza o fogo e cozinhe até que a cevada esteja macia, cerca de 30 minutos |
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3
Feito
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Retire do fogo e leve à geladeira |
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4
Feito
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Em uma saladeira grande, misture a cevada cozida, feijão preto, pimentão verde e vermelho, milho, aipo, cebola roxa, cenoura, pimenta chipotle, 1 colher de sopa de óleo de canola, sal, pimenta preta e cominho até ficar bem misturado |
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5
Feito
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Em uma tigela separada, misture a água, xarope de milho, 1 colher de sopa de óleo de canola, suco de limão, suco de limão, coentro, vinagre branco e cebola em pó |
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6
Feito
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Despeje o molho sobre a mistura de cevada e misture bem |
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7
Feito
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Leve a salada à geladeira até esfriar |
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