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Enchiladas De Carne Cremosa
Enchiladas De Carne Cremosa
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra carne moída | |
| 1 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
| 1/2 xícara cebola doce picada | |
| 4 cebolas verdes, ou a gosto, picadas | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido | |
| 1 xícara salsa robusta | |
| 12 tortilhas de milho | |
| 1 xícara queijo pepperjack ralado, dividido | |
| 2.50 xícara molho de enchilada | |
| 4 onça azeitonas pretas fatiadas |
Eu inventei isso porque adoro cream cheese.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
-
1 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
-
1/2 xícara cebola doce picada1/2 xícara de cebola doce picada
-
4 cebolas verdes, ou a gosto, picadas4 cebolas verdes, ou a gosto, picadas
-
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
-
1 xícara salsa robusta1 xícara de salsa robusta
-
12 tortilhas de milho12 tortilhas de milho
-
1 xícara queijo pepperjack ralado, dividido1 xícara de queijo pepperjack ralado, dividido
-
2.50 xícara molho de enchilada2 1/2 xícaras de molho de enchilada
-
4 onça azeitonas pretas fatiadas4 onças de azeitonas pretas fatiadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas De Carne Cremosa
Receita de Enchiladas De Carne Cremosa
Enchiladas De Carne Cremosa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
- 1/2 xícara de cebola doce picada
- 4 cebolas verdes, ou a gosto, picadas
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
- 1 xícara de salsa robusta
- 12 tortilhas de milho
- 1 xícara de queijo pepperjack ralado, dividido
- 2 1/2 xícaras de molho de enchilada
- 4 onças de azeitonas pretas fatiadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
- 4) Misture a mistura de temperos para taco na carne
- 5) Transfira para uma tigela grande, reservando as gotas na frigideira
- 6) Cozinhe e mexa a cebola doce e a cebolinha nas gotas quentes até ficarem macias, 5 a 7 minutos
- 7) Adicione à carne moída temperada junto com cream cheese e salsa
- 8) Mexa a mistura até que o cream cheese derreta completamente
- 9) Disponha as tortilhas em uma superfície de trabalho plana
- 10) Espalhe porções iguais da mistura de carne em uma linha no centro de cada tortilha
- 11) Cubra a carne com porções iguais de queijo pepperjack
- 12) Enrole as tortilhas ao redor do recheio e arrume-as em uma assadeira
- 13) Despeje o molho de enchilada uniformemente sobre as tortilhas
- 14) Cubra com azeitonas e o queijo restante
- 15) Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter completamente, cerca de 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos |
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4
Feito
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Misture a mistura de temperos para taco na carne |
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5
Feito
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Transfira para uma tigela grande, reservando as gotas na frigideira |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola doce e a cebolinha nas gotas quentes até ficarem macias, 5 a 7 minutos |
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7
Feito
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Adicione à carne moída temperada junto com cream cheese e salsa |
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8
Feito
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Mexa a mistura até que o cream cheese derreta completamente |
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9
Feito
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Disponha as tortilhas em uma superfície de trabalho plana |
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10
Feito
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Espalhe porções iguais da mistura de carne em uma linha no centro de cada tortilha |
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11
Feito
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Cubra a carne com porções iguais de queijo pepperjack |
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12
Feito
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Enrole as tortilhas ao redor do recheio e arrume-as em uma assadeira |
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13
Feito
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Despeje o molho de enchilada uniformemente sobre as tortilhas |
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14
Feito
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Cubra com azeitonas e o queijo restante |
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15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter completamente, cerca de 20 minutos |
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