









| 1/2 xícara farinha | |
| 2 colher de sopa pimenta em pó | |
| 2 colher de chá cebola em pó | |
| 1 colher de chá orégano mexicano seco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 6 colher de sopa óleo vegetal | |
| 4 xícara água |
Esta é a minha versão do molho de aldeia mexicana. Sirva sobre burritos, com batatas fritas ou qualquer outra coisa que goste de molho mexicano.
Aprenda a preparar a receita de Molho mexicano
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1
Feito
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Misture a farinha, a pimenta em pó, a cebola em pó, o orégano e o sal em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo baixo |
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3
Feito
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Bata a mistura de farinha no óleo quente até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Despeje a água na mistura em pequenas quantidades e bata para incorporar suavemente entre as adições |
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5
Feito
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Leve o molho para ferver por 5 minutos |
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6
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos |
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