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Enchilada Casserole III
Enchilada Casserole III
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1,5 onça 1 pacote de mistura de molho de enchilada seca | |
| 6 onças 1 lata de pasta de tomate | |
| 3/4 xícara água | |
| 1.50 libra carne moída | |
| 1 colher de chá sal de alho | |
| 1/2 colher de chá cebola em pó | |
| 16 onças 1 lata de feijão frito | |
| 12 onças 1 pacote de tortilhas de milho | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1 xícara queijo Monterey Jack ralado |
Esta é uma caçarola em camadas que é sempre a favorita do meu marido e dos meus filhos. Servido com arroz espanhol e salada verde, vai agradar a todos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1,5 onça 1 pacote de mistura de molho de enchilada seca1 pacote (1,5 onça) de mistura de molho de enchilada seca
-
6 onças 1 lata de pasta de tomate1 lata (6 onças) de pasta de tomate
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3/4 xícara água3/4 xícara de água
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1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
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1 colher de chá sal de alho1 colher de chá de sal de alho
-
1/2 colher de chá cebola em pó1/2 colher de chá de cebola em pó
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16 onças 1 lata de feijão frito1 lata de feijão refrito
-
12 onças 1 pacote de tortilhas de milho1 pacote (12 onças) de tortilhas de milho
-
1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchilada Casserole III
Receita de Enchilada Casserole III
Enchilada Casserole III aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (1,5 onça) de mistura de molho de enchilada seca
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 3/4 xícara de água
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1 colher de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1 lata de feijão refrito
- 1 pacote (12 onças) de tortilhas de milho
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Em uma tigela média, misture o molho de enchilada seco de acordo com as instruções da embalagem, substituindo o molho de tomate pela pasta de tomate e água
- 3) Em uma frigideira grande, dourar a carne moída com sal de alho e cebola em pó
- 4) Drenar a gordura
- 5) Misture o feijão frito e 1/2 xícara do molho de enchilada preparado com a carne
- 6) Mergulhe tortilhas de milho o suficiente para cobrir o fundo de uma caçarola de 3 quartos no molho de enchilada restante
- 7) Arrume as tortilhas no prato
- 8) Espalhe ao meio a mistura de carne, cobrindo as tortilhas
- 9) Espalhe metade dos queijos cheddar e monterey jack sobre a carne
- 10) Cubra com outra camada de tortilhas mergulhadas no molho de enchilada
- 11) Coloque a mistura de carne restante e cubra com uma camada final de tortilhas mergulhadas no molho de enchilada
- 12) Despeje o molho restante sobre as camadas e cubra com o queijo restante
- 13) Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos
- 14) Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela média, misture o molho de enchilada seco de acordo com as instruções da embalagem, substituindo o molho de tomate pela pasta de tomate e água |
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3
Feito
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Em uma frigideira grande, dourar a carne moída com sal de alho e cebola em pó |
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4
Feito
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Drenar a gordura |
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5
Feito
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Misture o feijão frito e 1/2 xícara do molho de enchilada preparado com a carne |
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6
Feito
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Mergulhe tortilhas de milho o suficiente para cobrir o fundo de uma caçarola de 3 quartos no molho de enchilada restante |
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7
Feito
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Arrume as tortilhas no prato |
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8
Feito
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Espalhe ao meio a mistura de carne, cobrindo as tortilhas |
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9
Feito
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Espalhe metade dos queijos cheddar e monterey jack sobre a carne |
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10
Feito
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Cubra com outra camada de tortilhas mergulhadas no molho de enchilada |
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11
Feito
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Coloque a mistura de carne restante e cubra com uma camada final de tortilhas mergulhadas no molho de enchilada |
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12
Feito
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Despeje o molho restante sobre as camadas e cubra com o queijo restante |
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13
Feito
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Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos |
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14
Feito
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Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir |
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