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Salada de milho e tomate coentro
Salada de milho e tomate coentro
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Extremamente rápido e saboroso que pode ser alterado a gosto, quase todos os ingredientes, exceto o milho, são opcionais. Prato muito bonito também. Fiz isso para muitas pessoas diferentes e ainda não recebi nenhuma reclamação. É especialmente bom se você simplesmente não tem tempo para cozinhar, mas não quer junk food.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 espigas milho fresco com casca3 espigas milho fresco com casca
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1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
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2 tomates roma (ameixa) picados2 tomates roma (ameixa) picados
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1 pimenta jalapeño, semeada e picada1 pimenta jalapeño, semeada e picada
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1/2 cebola roxa pequena, finamente picada1/2 cebola roxa pequena, finamente picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1/2 cacho de coentro fresco, picado1/2 cacho de coentro fresco, picado
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 pitada de tempero de limão sem sal (como Mrs. Dash)1 pitada de tempero de limão sem sal (como Mrs. Dash)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de milho e tomate coentro
Receita de Salada de milho
Salada de milho e tomate coentro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 espigas milho fresco com casca
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 2 tomates roma (ameixa) picados
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cacho de coentro fresco, picado
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 pitada de tempero de limão sem sal (como Mrs. Dash)
Modo de Preparo
- 1) Descasque as cascas de milho, mas deixe-as presas no fundo
- 2) Remova as sedas e dobre as cascas de volta sobre o milho
- 3) Coloque em um prato e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, virando o milho uma vez na metade
- 4) Deixe esfriar até esfriar ao toque, depois corte os grãos de milho da espiga e coloque-os em uma tigela de servir
- 5) Misture a manteiga ao milho junto com os tomates, jalapeño, cebola roxa, alho e coentro
- 6) Tempere com sal, pimenta e mistura de temperos
- 7) Misture bem, experimente e ajuste os temperos se necessário
- 8) Algumas pessoas gostam de salada quente, mas prefiro esfriar um pouco antes de servir
Passos
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1
Feito
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Descasque as cascas de milho, mas deixe-as presas no fundo |
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2
Feito
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Remova as sedas e dobre as cascas de volta sobre o milho |
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3
Feito
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Coloque em um prato e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, virando o milho uma vez na metade |
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4
Feito
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Deixe esfriar até esfriar ao toque, depois corte os grãos de milho da espiga e coloque-os em uma tigela de servir |
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5
Feito
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Misture a manteiga ao milho junto com os tomates, jalapeño, cebola roxa, alho e coentro |
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6
Feito
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Tempere com sal, pimenta e mistura de temperos |
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7
Feito
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Misture bem, experimente e ajuste os temperos se necessário |
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8
Feito
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Algumas pessoas gostam de salada quente, mas prefiro esfriar um pouco antes de servir |
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