












| 3 xícara farinha com fermento | |
| 1 xícara manteiga em temperatura ambiente | |
| 1 xícara açúcar branco, ou mais a gosto | |
| 2 ovos em temperatura ambiente | |
| 1.50 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/4 colher de chá sal |
Esta é a receita de massa de biscoito de açúcar personalizada da minha avó do interior do Mississippi. O glacê real é recomendado, mas estes também são maravilhosos sem glacê. Muito leve e amanteigado. Minha mãe insistiu, e crescemos comendo massa de biscoito crua antes de lanchar os biscoitos nos feriados. Essa sempre será minha receita básica de massa de biscoito. É muito rápido e fácil fazer um lote desta massa e personalizar. Esses são ingredientes comuns facilmente encontrados na maioria das cozinhas com poucos estoques. Você não precisa ser um chef de cozinha para fazer um lote desses biscoitos sair bem.
Aprenda a preparar a receita de Cookies basicos de acucar – testados e comprovados desde 1960
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1
Feito
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Misture farinha com fermento, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha e sal completamente em uma tigela |
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2
Feito
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Bater pelo menos 5 minutos |
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3
Feito
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Refrigere a massa pelo menos 2 horas durante a noite |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c) |
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5
Feito
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Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada usando um rolo de massa levemente enfarinhada |
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6
Feito
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Corte os biscoitos com cortadores |
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7
Feito
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Coloque os biscoitos em assadeiras |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o fundo do biscoito esteja levemente dourado, cerca de 15 minutos |
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