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Cookies básicos de açúcar – testados e comprovados desde 1960

Cookies básicos de açúcar – testados e comprovados desde 1960
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 45 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 xícara farinha com fermento 3 xícaras de farinha com fermento
1 xícara manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara açúcar branco, ou mais a gosto 1 xícara de açúcar branco ou mais a gosto
2 ovos em temperatura ambiente 2 ovos em temperatura ambiente
1.50 colher de chá extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal

Esta é a receita de massa de biscoito de açúcar personalizada da minha avó do interior do Mississippi. O glacê real é recomendado, mas estes também são maravilhosos sem glacê. Muito leve e amanteigado. Minha mãe insistiu, e crescemos comendo massa de biscoito crua antes de lanchar os biscoitos nos feriados. Essa sempre será minha receita básica de massa de biscoito. É muito rápido e fácil fazer um lote desta massa e personalizar. Esses são ingredientes comuns facilmente encontrados na maioria das cozinhas com poucos estoques. Você não precisa ser um chef de cozinha para fazer um lote desses biscoitos sair bem.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies basicos de acucar – testados e comprovados desde 1960

Receita de Cookies basicos de acucar

Cookies basicos de acucar – testados e comprovados desde 1960 aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha com fermento
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar branco ou mais a gosto
  • 2 ovos em temperatura ambiente
  • 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • 1) Misture farinha com fermento, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha e sal completamente em uma tigela
  • 2) Bater pelo menos 5 minutos
  • 3) Refrigere a massa pelo menos 2 horas durante a noite
  • 4) Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)
  • 5) Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada usando um rolo de massa levemente enfarinhada
  • 6) Corte os biscoitos com cortadores
  • 7) Coloque os biscoitos em assadeiras
  • 8) Asse no forno pré-aquecido até que o fundo do biscoito esteja levemente dourado, cerca de 15 minutos

Passos

1
Feito

Misture farinha com fermento, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha e sal completamente em uma tigela

2
Feito

Bater pelo menos 5 minutos

3
Feito

Refrigere a massa pelo menos 2 horas durante a noite

4
Feito

Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)

5
Feito

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada usando um rolo de massa levemente enfarinhada

6
Feito

Corte os biscoitos com cortadores

7
Feito

Coloque os biscoitos em assadeiras

8
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que o fundo do biscoito esteja levemente dourado, cerca de 15 minutos

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