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Bolo De Abobrinha De Especiarias

Bolo De Abobrinha De Especiarias
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 xícara abobrinha ralada com casca 3 xícaras de abobrinha ralada com casca
3 xícara farinha para todos os fins 3 xícaras de farinha para todos os fins
1.50 colher de chá bicarbonato de sódio 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
1 xícara açúcar mascavo 1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa canela em pó 1 colher de sopa de canela em pó
1/4 colher de chá cravo moído 1/4 colher de chá de cravo moído
1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
4 ovos 4 ovos
1 xícara molho de maçã sem açúcar 1 xícara de molho de maçã sem açúcar
3/4 xícara óleo vegetal 3/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Eu criei esta receita para usar uma safra abundante de abobrinha e fazer meus filhos comerem mais frutas e vegetais sem que eles percebam. É um bolo denso que lembra o bolo de cenoura. Eu freqüentemente adiciono uma xícara extra de mexidos. Passas, coco em flocos e nozes ou pecãs são os favoritos.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 xícara abobrinha ralada com casca
    3 xícaras de abobrinha ralada com casca
  • 3 xícara farinha para todos os fins
    3 xícaras de farinha para todos os fins
  • 1.50 colher de chá bicarbonato de sódio
    1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá fermento em pó
    1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícara açúcar branco
    2 xícaras de açúcar branco
  • 1 xícara açúcar mascavo
    1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa canela em pó
    1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/4 colher de chá cravo moído
    1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá noz-moscada moída
    1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 4 ovos
    4 ovos
  • 1 xícara molho de maçã sem açúcar
    1 xícara de molho de maçã sem açúcar
  • 3/4 xícara óleo vegetal
    3/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
    1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Abobrinha De Especiarias

Receita de Bolo De Abobrinha De Especiarias

Bolo De Abobrinha De Especiarias aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 xícaras de abobrinha ralada com casca
  • 3 xícaras de farinha para todos os fins
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara de molho de maçã sem açúcar
  • 3/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma forma de 9 x 13 polegadas
  • 3) Coloque a abobrinha ralada em uma peneira e deixe escorrer
  • 4) Bata a farinha, o bicarbonato, o fermento, o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande até ficar bem misturado
  • 5) Bata os ovos, a purê de maçã, o óleo e a baunilha em uma tigela separada até ficar homogêneo
  • 6) Junte a mistura de farinha e junte a abobrinha
  • 7) Despeje a massa na forma preparada
  • 8) Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 45 a 55 minutos
  • 9) Deixe esfriar completamente antes de cortar

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Unte uma forma de 9 x 13 polegadas
3
Feito

Coloque a abobrinha ralada em uma peneira e deixe escorrer
4
Feito

Bata a farinha, o bicarbonato, o fermento, o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande até ficar bem misturado
5
Feito

Bata os ovos, a purê de maçã, o óleo e a baunilha em uma tigela separada até ficar homogêneo
6
Feito

Junte a mistura de farinha e junte a abobrinha
7
Feito

Despeje a massa na forma preparada
8
Feito

Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 45 a 55 minutos
9
Feito

Deixe esfriar completamente antes de cortar
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