Bolo De Libra Mama Gunn

Bolo De Libra Mama Gunn
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 45 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara farinha multiuso 4 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
1 xícara gordura vegetal 1 xícara de gordura vegetal
3 xícara açúcar branco 3 xícaras de açúcar branco
6 ovos grandes 6 ovos grandes
3/4 xícara leite 3/4 xícara de leite
1 colher de chá extrato de limão 1 colher de chá de extrato de limão
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta receita premiada era muito procurada em Eden, Carolina do Norte. Minha bisavó vai me assombrar para sempre por tornar isso público, mas é bom demais para guardar para mim mesma.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Libra Mama Gunn

Receita de Bolo De Libra Mama Gunn

Bolo De Libra Mama Gunn aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de gordura vegetal
  • 3 xícaras de açúcar branco
  • 6 ovos grandes
  • 3/4 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de limão
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
  • 2) Unte e enfarinhe uma forma tubular estriada de 23 cm (como uma bundt & reg
  • 3) )
  • 4) Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela
  • 5) Peneire a mistura de farinha duas vezes em uma tigela separada
  • 6) Bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar em outra tigela grande até ficar homogêneo
  • 7) Mexa os ovos e o leite na mistura cremosa até ficar bem combinado
  • 8) Misture gradualmente a farinha nos ingredientes úmidos para fazer uma massa lisa
  • 9) Misture os extratos de limão e baunilha na massa
  • 10) Continue misturando até que nenhum grânulo de açúcar seja visível
  • 11) Despeje a massa na forma preparada
  • 12) Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja elástico e o bolo firme no centro, cerca de 90 minutos
  • 13) Deixe o bolo esfriar na assadeira até que os lados se separem da assadeira
  • 14) Coloque em um rack para terminar o resfriamento

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)

2
Feito

Unte e enfarinhe uma forma tubular estriada de 23 cm (como uma bundt & reg

3
Feito

)

4
Feito

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela

5
Feito

Peneire a mistura de farinha duas vezes em uma tigela separada

6
Feito

Bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar em outra tigela grande até ficar homogêneo

7
Feito

Mexa os ovos e o leite na mistura cremosa até ficar bem combinado

8
Feito

Misture gradualmente a farinha nos ingredientes úmidos para fazer uma massa lisa

9
Feito

Misture os extratos de limão e baunilha na massa

10
Feito

Continue misturando até que nenhum grânulo de açúcar seja visível

11
Feito

Despeje a massa na forma preparada

12
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja elástico e o bolo firme no centro, cerca de 90 minutos

13
Feito

Deixe o bolo esfriar na assadeira até que os lados se separem da assadeira

14
Feito

Coloque em um rack para terminar o resfriamento

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