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Melody’s Corn Maque Choux

Melody’s Corn Maque Choux
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 fatias de bacon 2 fatias de bacon
1 colher de sopa gotas de bacon 1 colher de sopa de gotas de bacon
3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara cebola picada 1 xícara de cebola picada
1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
1/2 xícara pimentão verde picado 1/2 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara pimentão vermelho picado 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1 colher de sopa tomilho fresco picado 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara salsa fresca picada 1/4 xícara de salsa fresca picada
1 pitada de tempero crioulo, ou a gosto 1 pitada de tempero crioulo, ou a gosto
5 dentes de alho picados 5 dentes de alho picados
1/2 xícara caldo de carne 1/2 xícara de caldo de carne
20 onça 1 pacote de grãos de milho frounceen 1 pacote (20 onças) de grãos de milho congelados

Um prato crioulo comum que pode ser servido como acompanhamento para qualquer combinação de carnes e batatas, massas ou pratos de arroz. Um complemento saboroso. O tempo de preparação depende se você corta ou não seus próprios temperos ou usa temperos pré-picados congelados. O tempo de cozimento depende de quanto tempo leva para preparar e cozinhar o resto da refeição. O número de porções depende de quanto todo mundo gosta.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 fatias de bacon
    2 fatias de bacon
  • 1 colher de sopa gotas de bacon
    1 colher de sopa de gotas de bacon
  • 3 colher de sopa manteiga
    3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara cebola picada
    1 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara aipo picado
    1/2 xícara de aipo picado
  • 1/2 xícara pimentão verde picado
    1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara pimentão vermelho picado
    1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1 colher de sopa tomilho fresco picado
    1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá pimenta preta moída
    1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 xícara salsa fresca picada
    1/4 xícara de salsa fresca picada
  • 1 pitada de tempero crioulo, ou a gosto
    1 pitada de tempero crioulo, ou a gosto
  • 5 dentes de alho picados
    5 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara caldo de carne
    1/2 xícara de caldo de carne
  • 20 onça 1 pacote de grãos de milho frounceen
    1 pacote (20 onças) de grãos de milho congelados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Melodys Corn Maque Choux

Receita de Melodys Corn Maque Choux

Melodys Corn Maque Choux aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 fatias de bacon
  • 1 colher de sopa de gotas de bacon
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de aipo picado
  • 1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 xícara de salsa fresca picada
  • 1 pitada de tempero crioulo, ou a gosto
  • 5 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de caldo de carne
  • 1 pacote (20 onças) de grãos de milho congelados

Modo de Preparo

  • 1) Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio, virando ocasionalmente, até dourar por igual e ficar crocante, cerca de 10 minutos
  • 2) Escorra em papel absorvente
  • 3) Reserve 1 colher de sopa de gotas de bacon
  • 4) Deixe o bacon esfriar
  • 5) Desintegrar e reservar
  • 6) Derreta a manteiga com as gotas de bacon em uma panela grande em fogo médio
  • 7) Cozinhe e mexa a cebola, o aipo, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o tomilho, o sal, a pimenta-do-reino, a salsa e o tempero crioulo na mistura de manteiga até a cebola ficar translúcida, cerca de 8 minutos
  • 8) Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, por cerca de mais 2 minutos
  • 9) Misture caldo de carne e milho
  • 10) Leve para ferver
  • 11) Cubra a panela e reduza o fogo para baixo
  • 12) Cozinhe até que o caldo esteja quase evaporado e os vegetais estejam macios, cerca de mais 20 minutos
  • 13) Junte o bacon esfarelado
  • 14) O prato pode ser cozido por mais tempo ou mantido em fogo baixo, se desejado

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Passos

1
Feito

Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio, virando ocasionalmente, até dourar por igual e ficar crocante, cerca de 10 minutos
2
Feito

Escorra em papel absorvente
3
Feito

Reserve 1 colher de sopa de gotas de bacon
4
Feito

Deixe o bacon esfriar
5
Feito

Desintegrar e reservar
6
Feito

Derreta a manteiga com as gotas de bacon em uma panela grande em fogo médio
7
Feito

Cozinhe e mexa a cebola, o aipo, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o tomilho, o sal, a pimenta-do-reino, a salsa e o tempero crioulo na mistura de manteiga até a cebola ficar translúcida, cerca de 8 minutos
8
Feito

Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, por cerca de mais 2 minutos
9
Feito

Misture caldo de carne e milho
10
Feito

Leve para ferver
11
Feito

Cubra a panela e reduza o fogo para baixo
12
Feito

Cozinhe até que o caldo esteja quase evaporado e os vegetais estejam macios, cerca de mais 20 minutos
13
Feito

Junte o bacon esfarelado
14
Feito

O prato pode ser cozido por mais tempo ou mantido em fogo baixo, se desejado
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