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Rhode Island Red Clam Chowder
Rhode Island Red Clam Chowder
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 46 fluido onça 1 lata de suco de mariscos | |
| 10 onças 1 lata de amêijoas inteiras, escorridas e suco reservado | |
| 2 cebolas picadas | |
| 3 cenouras grandes, picadas | |
| 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada | |
| 10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado | |
| 6,5 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 2 colher de sopa salsa seca | |
| pimenta preta moída a gosto |
Como pode um neo-inglês amar Manhattan em vez do ensopado de mariscos da Nova Inglaterra? Porque gosto de saborear as amêijoas, não apenas natas com caroços. Fiz essa receita hoje usando o que tinha em mãos, mas fique à vontade para improvisar. Isso tem o mesmo gosto da sopa que você compra na praia com bolos de amêijoas! Ao reaquecer, não ferva ou vai 'emborrachar' as amêijoas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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46 fluido onça 1 lata de suco de mariscos1 (46 onças fluidas) de suco de marisco
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10 onças 1 lata de amêijoas inteiras, escorridas e suco reservado1 lata (10 onças) de amêijoas inteiras, escorridas e reservadas de suco
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2 cebolas picadas2 cebolas picadas
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3 cenouras grandes, picadas3 cenouras grandes, picadas
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3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada
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10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado1 lata de sopa de tomate condensado
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6,5 onças 1 lata de molho de tomate1 lata de molho de tomate
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2 colher de sopa salsa seca2 colheres de sopa de salsa seca
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rhode Island Red Clam Chowder
Receita de Rhode Island Red Clam Chowder
Rhode Island Red Clam Chowder aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (46 onças fluidas) de suco de marisco
- 1 lata (10 onças) de amêijoas inteiras, escorridas e reservadas de suco
- 2 cebolas picadas
- 3 cenouras grandes, picadas
- 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada
- 1 lata de sopa de tomate condensado
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Despeje o suco de amêijoa e o suco das amêijoas enlatadas em uma panela grande
- 2) Leve para ferver
- 3) Adicione a cebola, as cenouras e as batatas
- 4) E cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macio
- 5) Junte a sopa de tomate e o molho de tomate e tempere com salsa e pimenta-do-reino
- 6) Adicione as amêijoas por último e cozinhe apenas até aquecer por completo
Passos
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1
Feito
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Despeje o suco de amêijoa e o suco das amêijoas enlatadas em uma panela grande |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Adicione a cebola, as cenouras e as batatas |
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4
Feito
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E cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macio |
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5
Feito
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Junte a sopa de tomate e o molho de tomate e tempere com salsa e pimenta-do-reino |
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6
Feito
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Adicione as amêijoas por último e cozinhe apenas até aquecer por completo |
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