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Buffalo Chicken Chili

Buffalo Chicken Chili
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 10
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
2 libra peito de frango moído 2 libras de peito de frango moído
1 cenoura grande, descascada e finamente picada 1 cenoura grande, descascada e finamente picada
1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
3 talos de aipo, finamente picado 3 talos de aipo, finamente picado
5 dentes de alho picados 5 dentes de alho picados
5 colher de sopa pimenta em pó 5 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colher de sopa cominho em pó 2 colheres de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa páprica moída 1 colher de sopa de páprica moída
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1/2 xícara molho quente de asa de búfalo (como Franks® REDHOT Buffalo Wing Sauce), ou para saborear 1/2 xícara de molho quente de asa de búfalo (como Franks® REDHOT Buffalo Wing Molho), ou a gosto
15 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (15 onças) de molho de tomate
15 onças 1 lata de tomate triturado 1 lata (15 onças) de tomate triturado
15 onças 1 lata de rim branco ou feijão cannellini, drenado 1 lata (15 onças) de feijão branco rim ou cannellini, escorrido
19 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido 1 lata de feijão vermelho, escorrido

Eu ganhei um teste cego de chili cookoff com este chili contra nove chilis de carne tradicionais! Enfeite com queijo Tex-Mex ralado, salgadinhos de milho triturados e creme de leite.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa azeite virgem extra
    1 colher de sopa de azeite virgem extra
  • 2 colher de sopa manteiga
    2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 libra peito de frango moído
    2 libras de peito de frango moído
  • 1 cenoura grande, descascada e finamente picada
    1 cenoura grande, descascada e finamente picada
  • 1 cebola grande, picada
    1 cebola grande, picada
  • 3 talos de aipo, finamente picado
    3 talos de aipo, finamente picado
  • 5 dentes de alho picados
    5 dentes de alho picados
  • 5 colher de sopa pimenta em pó
    5 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 2 colher de sopa cominho em pó
    2 colheres de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa páprica moída
    1 colher de sopa de páprica moída
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara molho quente de asa de búfalo (como Franks® REDHOT Buffalo Wing Sauce), ou para saborear
    1/2 xícara de molho quente de asa de búfalo (como Franks® REDHOT Buffalo Wing Molho), ou a gosto
  • 15 onças 2 latas de molho de tomate
    2 latas (15 onças) de molho de tomate
  • 15 onças 1 lata de tomate triturado
    1 lata (15 onças) de tomate triturado
  • 15 onças 1 lata de rim branco ou feijão cannellini, drenado
    1 lata (15 onças) de feijão branco rim ou cannellini, escorrido
  • 19 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido
    1 lata de feijão vermelho, escorrido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Buffalo Chicken Chili

Receita de Buffalo Chicken Chili

Buffalo Chicken Chili aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite virgem extra
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 libras de peito de frango moído
  • 1 cenoura grande, descascada e finamente picada
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 talos de aipo, finamente picado
  • 5 dentes de alho picados
  • 5 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 2 colheres de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica moída
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de molho quente de asa de búfalo (como Franks® REDHOT Buffalo Wing Molho), ou a gosto
  • 2 latas (15 onças) de molho de tomate
  • 1 lata (15 onças) de tomate triturado
  • 1 lata (15 onças) de feijão branco rim ou cannellini, escorrido
  • 1 lata de feijão vermelho, escorrido

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça azeite e manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto
  • 2) Coloque o frango na panela
  • 3) Cozinhe e mexa por 7 a 10 minutos, até que o frango não fique mais rosa
  • 4) Junte a cenoura, a cebola, o aipo, o alho, a pimenta em pó, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta e cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida e os vegetais começarem a amolecer, mais 3 a 4 minutos
  • 5) Junte o molho picante, o molho de tomate, os tomates esmagados e o feijão branco e vermelho
  • 6) Leve para ferver e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 1 hora, até que os vegetais estejam macios e os sabores tenham se misturado

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Passos

1
Feito

Aqueça azeite e manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto
2
Feito

Coloque o frango na panela
3
Feito

Cozinhe e mexa por 7 a 10 minutos, até que o frango não fique mais rosa
4
Feito

Junte a cenoura, a cebola, o aipo, o alho, a pimenta em pó, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta e cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida e os vegetais começarem a amolecer, mais 3 a 4 minutos
5
Feito

Junte o molho picante, o molho de tomate, os tomates esmagados e o feijão branco e vermelho
6
Feito

Leve para ferver e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 1 hora, até que os vegetais estejam macios e os sabores tenham se misturado
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