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Sliders Filadélfia e Queijo
Sliders Filadélfia e Queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Uma abordagem rápida e fácil de um sanduíche de bife e queijo Philly.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra bife do lombo, cortado em tiras de 1/8 de polegadabife do lombo de 1 libra, cortado em tiras de 1/8 de polegada
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1 amaciante de carne pitadaamaciante de carne com 1 pitada
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1 respingo de azeite1 respingo de azeite de oliva
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1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
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1/2 xícara pimentão picado1/2 xícara de pimentão picado
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1 colher de chá tempero italiano, ou a gosto1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
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2 xícara cogumelos fatiados em conserva2 xícaras de cogumelos fatiados enlatados
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1 (12 contagens) pacote pãezinhos de jantar estilo havaiano, fatiado ao meio1 pacote (12 contagens) pãezinhos de jantar estilo havaiano, cortado ao meio
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8 fatias de queijo provolone8 fatias de queijo provolone
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sliders Filadelfia e Queijo
Receita de Sliders Filadelfia
Sliders Filadelfia e Queijo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- bife do lombo de 1 libra, cortado em tiras de 1/8 de polegada
- amaciante de carne com 1 pitada
- 1 respingo de azeite de oliva
- 1 cebola em fatias finas
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto
- pimenta preta moída a gosto
- 2 xícaras de cogumelos fatiados enlatados
- 1 pacote (12 contagens) pãezinhos de jantar estilo havaiano, cortado ao meio
- 8 fatias de queijo provolone
Modo de Preparo
- 1) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
- 2) Misture o bife e o amaciante de carne em uma tigela
- 3) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
- 4) Adicione a cebola e o pimentão
- 5) Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 3 minutos
- 6) Junte a mistura de bife
- 7) Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 3 minutos
- 8) Misture no tempero italiano e pimenta
- 9) Adicione cogumelos
- 10) Cozinhe e mexa até que o bife esteja dourado, cerca de 3 minutos
- 11) Coloque a mistura de bife na metade inferior dos pãezinhos até coberto
- 12) Cubra com queijo provolone
- 13) Coloque em uma assadeira
- 14) Grelhe no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 3 minutos
- 15) Retire do frango
- 16) Coloque as pontas dos rolos de jantar sobre o queijo provolone derretido
- 17) Grelhe até que os topos estejam torrados, 1 a 2 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno |
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2
Feito
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Misture o bife e o amaciante de carne em uma tigela |
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3
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
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4
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 3 minutos |
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6
Feito
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Junte a mistura de bife |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 3 minutos |
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8
Feito
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Misture no tempero italiano e pimenta |
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9
Feito
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Adicione cogumelos |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até que o bife esteja dourado, cerca de 3 minutos |
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11
Feito
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Coloque a mistura de bife na metade inferior dos pãezinhos até coberto |
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12
Feito
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Cubra com queijo provolone |
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13
Feito
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Coloque em uma assadeira |
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14
Feito
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Grelhe no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 3 minutos |
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15
Feito
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Retire do frango |
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16
Feito
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Coloque as pontas dos rolos de jantar sobre o queijo provolone derretido |
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17
Feito
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Grelhe até que os topos estejam torrados, 1 a 2 minutos |
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