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Crispy Baked Basa

Crispy Baked Basa
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara maionese 1/4 xícara de maionese
1 colher de sopa mostarda moída na pedra 1 colher de sopa de mostarda moída na pedra
1 colher de chá alcaparras 1 colher de chá de alcaparras
1 colher de chá ketchup 1 colher de chá de ketchup
1/4 colher de chá colorau 1/4 colher de chá de colorau
1/4 colher de chá molho de pimenta 1/4 colher de chá de molho de pimenta
1 libra peixe swai peixe swai de 1 libra
1.50 colher de sopa azeite 1 1/2 colheres de sopa de azeite
1 xícara torradas simples de Mepounda finamente trituradas 1 xícara de torradas simples de Melba finamente trituradas
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1 limão, fatiado 1 limão fatiado

Basa é um peixe novo comum em muitos mercados aqui em Houston. É um peixe suave e saboroso.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/4 xícara maionese
    1/4 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa mostarda moída na pedra
    1 colher de sopa de mostarda moída na pedra
  • 1 colher de chá alcaparras
    1 colher de chá de alcaparras
  • 1 colher de chá ketchup
    1 colher de chá de ketchup
  • 1/4 colher de chá colorau
    1/4 colher de chá de colorau
  • 1/4 colher de chá molho de pimenta
    1/4 colher de chá de molho de pimenta
  • 1 libra peixe swai
    peixe swai de 1 libra
  • 1.50 colher de sopa azeite
    1 1/2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara torradas simples de Mepounda finamente trituradas
    1 xícara de torradas simples de Melba finamente trituradas
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto
  • 1 dente de alho picado
    1 dente de alho picado
  • 1 limão, fatiado
    1 limão fatiado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Crispy Baked Basa

Receita de Crispy Baked Basa

Crispy Baked Basa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/4 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda moída na pedra
  • 1 colher de chá de alcaparras
  • 1 colher de chá de ketchup
  • 1/4 colher de chá de colorau
  • 1/4 colher de chá de molho de pimenta
  • peixe swai de 1 libra
  • 1 1/2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de torradas simples de Melba finamente trituradas
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • 1 limão fatiado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Em uma tigela, misture bem a maionese, a mostarda, as alcaparras, o ketchup, a páprica e o molho de pimenta
  • 3) Pincele os filés de basa com cerca de 1 colher de sopa de azeite e passe na torrada melba triturada para revestir
  • 4) Tempere com sal e pimenta
  • 5) Use um pulverizador de cozinha para borrifar levemente o peixe revestido com o azeite restante
  • 6) Disponha o peixe em uma assadeira e cubra com o alho e as rodelas de limão
  • 7) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo e a cobertura dourar levemente
  • 8) Sirva com a mistura do molho de maionese

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2
Feito

Em uma tigela, misture bem a maionese, a mostarda, as alcaparras, o ketchup, a páprica e o molho de pimenta
3
Feito

Pincele os filés de basa com cerca de 1 colher de sopa de azeite e passe na torrada melba triturada para revestir
4
Feito

Tempere com sal e pimenta
5
Feito

Use um pulverizador de cozinha para borrifar levemente o peixe revestido com o azeite restante
6
Feito

Disponha o peixe em uma assadeira e cubra com o alho e as rodelas de limão
7
Feito

Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo e a cobertura dourar levemente
8
Feito

Sirva com a mistura do molho de maionese
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