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Pizza de frango com abacate
Pizza de frango com abacate
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos | |
| 1 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco, ou a gosto | |
| sal a gosto | |
| 1 dente de alho, descascado | |
| 4 (7 polegadas) crostas de pizza pré-assadas | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 xícara peito de frango cozido picado | |
| 1 xícara tomates cereja, cortados em quartos | |
| 1 xícara queijo Monterey Jack ralado | |
| 1 pitada de pimenta caiena |
Uma pizza deliciosamente diferente inspirada na Califórnia feita com pasta de abacate no lugar do molho de pizza e coberta com frango e queijo Monterey Jack. Excelente para uma refeição ligeira.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos2 abacates - descascados, sem caroços e cortados em cubos
-
1 colher de sopa coentro fresco picado1 colher de sopa de coentro fresco picado
-
1 colher de sopa suco de limão fresco, ou a gosto1 colher de sopa de suco de limão fresco, ou a gosto
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sal a gostosal a gosto
-
1 dente de alho, descascado1 dente de alho, descascado
-
4 (7 polegadas) crostas de pizza pré-assadas4 (7 polegadas) crostas de pizza pré-assadas
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1 xícara peito de frango cozido picado1 xícara de carne de peito de frango cozido picado
-
1 xícara tomates cereja, cortados em quartos1 xícara de tomates cereja, divididos em quartos
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
-
1 pitada de pimenta caiena1 pitada de pimenta caiena
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pizza de frango com abacate
Receita de Pizza de frango
Pizza de frango com abacate aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 abacates – descascados, sem caroços e cortados em cubos
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco, ou a gosto
- sal a gosto
- 1 dente de alho, descascado
- 4 (7 polegadas) crostas de pizza pré-assadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de carne de peito de frango cozido picado
- 1 xícara de tomates cereja, divididos em quartos
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1 pitada de pimenta caiena
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça a grelha do seu forno
- 2) Se você tem uma pedra de pizza, coloque-a no forno enquanto pré-aquece
- 3) Em um processador de alimentos, combine o abacate e o coentro
- 4) Faça um purê enquanto adiciona suco de limão e sal a gosto
- 5) Cubra e reserve
- 6) Corte o dente de alho ao meio e esfregue o lado cortado na parte superior da base da pizza para dar sabor
- 7) Pincele os dois lados da crosta com azeite
- 8) Espalhe a mistura de abacate grosso por cima de cada crosta e, em seguida, arrume o frango e os tomates por cima
- 9) Polvilhe com queijo e tempere levemente com pimenta-caiena
- 10) Coloque as pizzas em uma assadeira, se você não tiver uma pedra para pizza
- 11) Grelhe por cerca de 5 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o queijo derreta e a crosta esteja levemente torrada
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha do seu forno |
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2
Feito
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Se você tem uma pedra de pizza, coloque-a no forno enquanto pré-aquece |
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3
Feito
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Em um processador de alimentos, combine o abacate e o coentro |
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4
Feito
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Faça um purê enquanto adiciona suco de limão e sal a gosto |
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5
Feito
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Cubra e reserve |
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6
Feito
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Corte o dente de alho ao meio e esfregue o lado cortado na parte superior da base da pizza para dar sabor |
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7
Feito
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Pincele os dois lados da crosta com azeite |
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8
Feito
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Espalhe a mistura de abacate grosso por cima de cada crosta e, em seguida, arrume o frango e os tomates por cima |
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9
Feito
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Polvilhe com queijo e tempere levemente com pimenta-caiena |
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10
Feito
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Coloque as pizzas em uma assadeira, se você não tiver uma pedra para pizza |
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11
Feito
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Grelhe por cerca de 5 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o queijo derreta e a crosta esteja levemente torrada |
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