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Cranberry Chutney I
Cranberry Chutney I
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara água | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 12 onças 1 pacote de cranberries frescas | |
| 1 xícara maçãs - descascadas, sem núcleo e cortadas em cubos | |
| 1/2 xícara vinagre de cidra | |
| 1/2 xícara passas | |
| 1/2 colher de chá canela em pó | |
| 1/4 colher de chá gengibre em pó | |
| 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída | |
| 1/8 colher de chá cravo moído |
Molho de cranberry perfumado e robusto. Perfeito para colher sobre lombinhos de peru.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara água1 xícara de água
-
3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
-
12 onças 1 pacote de cranberries frescas1 pacote (12 onças) de cranberries frescas
-
1 xícara maçãs - descascadas, sem núcleo e cortadas em cubos1 xícara de maçãs - descascadas, sem núcleo e cortadas em cubos
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1/2 xícara vinagre de cidra1/2 xícara de vinagre de cidra
-
1/2 xícara passas1/2 xícara de passas
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1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
-
1/4 colher de chá gengibre em pó1/4 colher de chá de gengibre em pó
-
1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
-
1/8 colher de chá cravo moído1/8 colher de chá de cravo moído
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cranberry Chutney I
Receita de Cranberry Chutney I
Cranberry Chutney I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1 pacote (12 onças) de cranberries frescas
- 1 xícara de maçãs – descascadas, sem núcleo e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de vinagre de cidra
- 1/2 xícara de passas
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/8 colher de chá de cravo moído
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela média misture a água e o açúcar
- 2) Leve a mistura para ferver em fogo médio
- 3) Adicione os cranberries, as maçãs, o vinagre de cidra, as passas e as especiarias
- 4) Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre
- 5) Despeje a mistura em uma tigela
- 6) Coloque o filme plástico diretamente sobre a superfície do molho
- 7) Resfrie à temperatura ambiente e sirva ou cubra e leve à geladeira
- 8) Leve o chutney à temperatura ambiente antes de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma panela média misture a água e o açúcar |
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2
Feito
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Leve a mistura para ferver em fogo médio |
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3
Feito
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Adicione os cranberries, as maçãs, o vinagre de cidra, as passas e as especiarias |
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4
Feito
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Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre |
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5
Feito
|
Despeje a mistura em uma tigela |
|
6
Feito
|
Coloque o filme plástico diretamente sobre a superfície do molho |
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7
Feito
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Resfrie à temperatura ambiente e sirva ou cubra e leve à geladeira |
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8
Feito
|
Leve o chutney à temperatura ambiente antes de servir |
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