Ajuste porções:

	1/2 xícara farinha 1/2 xícara de farinha
	1/3 xícara fubá amarelo 1/3 xícara de fubá amarelo
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	5 xícara batatas descascadas e raladas 5 xícaras de batatas descascadas e raladas
	1/3 xícara óleo vegetal 1/3 xícara de óleo vegetal
	2 ovos 2 ovos
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal

Comprei esta receita de uma mulher Amish da minha região. Estas são as melhores batatas fritas caseiras!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1/2 xícara farinha
1/2 xícara de farinha
1/3 xícara fubá amarelo
1/3 xícara de fubá amarelo
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
5 xícara batatas descascadas e raladas
5 xícaras de batatas descascadas e raladas
1/3 xícara óleo vegetal
1/3 xícara de óleo vegetal
2 ovos
2 ovos
1 cebola picada
1 cebola picada
1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Amish Hash Browns

1) Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o sal e o fermento
2) Adicione as batatas, 1/3 xícara de óleo, ovos e cebola e misture até ficar homogêneo
3) Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
4) Deite colheres de sopa cheias de batatas no óleo quente, espalhando ligeiramente
5) Cozinhe até dourar na parte inferior e depois vire e cozinhe do outro lado
6) Leve ao forno quente fritando o restante

1 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o sal e o fermento
2 Feito	Adicione as batatas, 1/3 xícara de óleo, ovos e cebola e misture até ficar homogêneo
3 Feito	Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
4 Feito	Deite colheres de sopa cheias de batatas no óleo quente, espalhando ligeiramente
5 Feito	Cozinhe até dourar na parte inferior e depois vire e cozinhe do outro lado
6 Feito	Leve ao forno quente fritando o restante