Ajuste porções:

	3/4 xícara açúcar branco, dividido 3/4 xícara de açúcar branco, dividido
	1/3 xícara farinha para todos os fins 1/3 xícara de farinha para todos os fins
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	1 onça 2 quadrados de chocolate sem açúcar 2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
	3 gemas, levemente batidas 3 gemas levemente batidas
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 (9 polegadas) torta, assada 1 (9 polegadas) torta, assada

Massa cremosa com recheio de chocolate. Cubra com chantilly e chocolate ralado, se desejar.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

3/4 xícara açúcar branco, dividido
3/4 xícara de açúcar branco, dividido
1/3 xícara farinha para todos os fins
1/3 xícara de farinha para todos os fins
2 xícara leite
2 xícaras de leite
1 onça 2 quadrados de chocolate sem açúcar
2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
3 gemas, levemente batidas
3 gemas levemente batidas
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (9 polegadas) torta, assada
1 (9 polegadas) torta, assada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta De Creme De Chocolate I

1) Combine 1/2 xícara de açúcar, farinha, leite e chocolate picado em uma panela de 2 quartos
2) Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a borbulhar
3) Reduza o fogo
4) Cozinhe e continue mexendo por mais 2 minutos
5) Retire a panela do fogo
6) Bata o restante 1/4 de xícara de açúcar nas gemas
7) Despeje a mistura de leite quente nas gemas em um fluxo lento, mexendo constantemente
8) Retorne a mistura de recheio para a panela e cozinhe em fogo médio por mais 90 segundos, mexendo sempre
9) Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha
10) Despeje o recheio na casca da torta e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas
11) Cubra com chantilly e um pouco de chocolate ralado antes de servir

1 Feito	Combine 1/2 xícara de açúcar, farinha, leite e chocolate picado em uma panela de 2 quartos
2 Feito	Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a borbulhar
3 Feito	Reduza o fogo
4 Feito	Cozinhe e continue mexendo por mais 2 minutos
5 Feito	Retire a panela do fogo
6 Feito	Bata o restante 1/4 de xícara de açúcar nas gemas
7 Feito	Despeje a mistura de leite quente nas gemas em um fluxo lento, mexendo constantemente
8 Feito	Retorne a mistura de recheio para a panela e cozinhe em fogo médio por mais 90 segundos, mexendo sempre
9 Feito	Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha
10 Feito	Despeje o recheio na casca da torta e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas
11 Feito	Cubra com chantilly e um pouco de chocolate ralado antes de servir

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