Ajuste porções:

	1 libra lombo de vaca, cortado em tiras finas de 2 polegadas lombo de vaca de 1 libra, cortado em tiras finas de 2 polegadas
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta 1/2 colher de chá de pimenta preta
	1/2 colher de chá colorau 1/2 colher de chá de colorau
	1/2 colher de chá pimenta em pó 1/2 colher de chá de pimenta em pó
	1/2 colher de chá cebola em pó 1/2 colher de chá de cebola em pó
	1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
	1/2 colher de chá tomilho seco 1/2 colher de chá de tomilho seco
	1/2 colher de chá manjerona seca 1/2 colher de chá de manjerona seca
	1/2 colher de chá manjericão seco 1/2 colher de chá de manjericão seco
	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 cebola, fatiada 1 cebola, fatiada
	1 pimentão verde, juliana 1 pimentão verde, juliana
	3 onça queijo suíço em fatias finas 3 onças de queijo suíço em fatias finas
	4 rolos hoagie, divididos longitudinalmente 4 rolos hoagie, divididos longitudinalmente

Esses sanduíches são deliciosos. Compro um bife fatiado para refogar, que demora um pouco menos, mas dá os mesmos resultados.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 libra lombo de vaca, cortado em tiras finas de 2 polegadas
lombo de vaca de 1 libra, cortado em tiras finas de 2 polegadas
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta
1/2 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher de chá colorau
1/2 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá pimenta em pó
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá cebola em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá alho em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá tomilho seco
1/2 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá manjerona seca
1/2 colher de chá de manjerona seca
1/2 colher de chá manjericão seco
1/2 colher de chá de manjericão seco
3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola, fatiada
1 cebola, fatiada
1 pimentão verde, juliana
1 pimentão verde, juliana
3 onça queijo suíço em fatias finas
3 onças de queijo suíço em fatias finas
4 rolos hoagie, divididos longitudinalmente
4 rolos hoagie, divididos longitudinalmente

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de File Sanduiche

1) Coloque a carne em uma tigela grande
2) Em uma tigela pequena, misture sal, pimenta, páprica, pimenta em pó, cebola em pó, alho em pó, tomilho, manjerona e manjericão
3) Polvilhe sobre a carne
4) Aqueça metade do azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
5) Refogue a carne até o ponto desejado e retire da panela
6) Aqueça o restante azeite na frigideira e refogue a cebola e o pimentão
7) Pré-aqueça o forno na configuração da grelha
8) Divida a carne entre o fundo de 4 pãezinhos, cubra com a cebola e o pimentão verde e cubra com o queijo fatiado
9) Coloque na assadeira e grelhe até o queijo derreter
10) Cubra com as pontas dos rolos e sirva

1 Feito	Coloque a carne em uma tigela grande
2 Feito	Em uma tigela pequena, misture sal, pimenta, páprica, pimenta em pó, cebola em pó, alho em pó, tomilho, manjerona e manjericão
3 Feito	Polvilhe sobre a carne
4 Feito	Aqueça metade do azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
5 Feito	Refogue a carne até o ponto desejado e retire da panela
6 Feito	Aqueça o restante azeite na frigideira e refogue a cebola e o pimentão
7 Feito	Pré-aqueça o forno na configuração da grelha
8 Feito	Divida a carne entre o fundo de 4 pãezinhos, cubra com a cebola e o pimentão verde e cubra com o queijo fatiado
9 Feito	Coloque na assadeira e grelhe até o queijo derreter
10 Feito	Cubra com as pontas dos rolos e sirva

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