Molho Hot Wiener I do Sistema New York

Molho Hot Wiener I do Sistema New York
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 libra carne moída 3 libras de carne moída
2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
2 colher de chá mostarda seca 2 colheres de chá de mostarda seca
1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1/2 colher de chá noz-moscada moída 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá sal de cebola 1/2 colher de chá de sal de cebola
1/2 colher de chá sal de alho 1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá sal de aipo 1/2 colher de chá de sal de aipo
1/4 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 1/4 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá 1/2 colher de chá de molho inglês
1 colher de chá molho de soja 1 colher de chá de molho de soja
10 onças ketchup 10 onças de ketchup

Este molho salgado farto e saboroso é como o tipo que você encontrará em Rhode Island e Massachusetts. Pode ser congelado até estar pronto para uso. Use salsichas grelhadas premium cozidas na manteiga, pãezinhos de cachorro-quente no vapor e a mostarda chique de sua escolha. Espalhe a mostarda, o molho, a cebola picada e o sal de aipo ... nessa ordem. Se você tem um sistema digestivo delicado, use com cuidado.

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Hot Wiener I do Sistema New York

Receita de Molho Hot Wiener I do Sistema New York

Molho Hot Wiener I do Sistema New York aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 libras de carne moída
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de mostarda seca
  • 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá de sal de cebola
  • 1/2 colher de chá de sal de alho
  • 1/2 colher de chá de sal de aipo
  • 1/4 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 10 onças de ketchup

Modo de Preparo

  • 1) Coloque a carne moída em uma frigideira grande e funda
  • 2) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
  • 3) Ralo
  • 4) Misture a pimenta em pó, mostarda seca, pimenta da jamaica, noz-moscada, sal de cebola, sal de alho, sal de aipo, raiz de gengibre, cominho, molho inglês, molho de soja e ketchup na frigideira
  • 5) Cozinhe por pelo menos 1 hora, até que uma consistência desejável seja atingida
  • 6) Servir quente

Passos

1
Feito

Coloque a carne moída em uma frigideira grande e funda

2
Feito

Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente

3
Feito

Ralo

4
Feito

Misture a pimenta em pó, mostarda seca, pimenta da jamaica, noz-moscada, sal de cebola, sal de alho, sal de aipo, raiz de gengibre, cominho, molho inglês, molho de soja e ketchup na frigideira

5
Feito

Cozinhe por pelo menos 1 hora, até que uma consistência desejável seja atingida

6
Feito

Servir quente

Chef Receitas

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