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Sheboygan Grilled Brats
Sheboygan Grilled Brats
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara manteiga | |
| 2 cebolas médias, em fatias finas | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 12 onças 4 garrafas de cerveja escura | |
| 2 libra bratwurst fresca | |
| 10 pães de cachorro-quente |
Tendo crescido em um lago na área de Sheboygan, essa era a maneira padrão com que os alemães grelhavam seus pirralhos. Sempre os servíamos nos rolos duros antiquados. Ao terminá-los no molho de cerveja, eles ficam cada vez melhores. Embora seja cara, em ocasiões especiais eu uso uma cerveja escura que não é alemã: Guinness Irish Stout. Em nossa casa, comemos com ketchup e mostarda, e as cebolas cozidas com o molho de pirralho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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2 cebolas médias, em fatias finas2 cebolas médias, cortadas em fatias finas
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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12 onças 4 garrafas de cerveja escura4 (12 onças) garrafas de cerveja escura
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2 libra bratwurst fresca2 libras bratwurst fresca
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10 pães de cachorro-quente10 pães de cachorro-quente
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sheboygan Grilled Brats
Receita de Sheboygan Grilled Brats
Sheboygan Grilled Brats aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 2 cebolas médias, cortadas em fatias finas
- 3 dentes de alho picados
- 4 (12 onças) garrafas de cerveja escura
- 2 libras bratwurst fresca
- 10 pães de cachorro-quente
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
- 2) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa as cebolas em rodelas por 5 a 10 minutos ou até ficarem macias e translúcidas
- 3) Adicione o alho picado e cozinhe, mexendo, por mais 2 minutos
- 4) Adicione a cerveja e deixe ferver enquanto as bratwursts cozinham na grelha
- 5) Grelhe as salsichas por 30 a 35 minutos, virando com frequência
- 6) Tenha cuidado para não fazer furos na caixa
- 7) Retire as salsichas da grelha e cozinhe no molho de cerveja por mais 10 a 15 minutos
- 8) Sirva quente com cebolas nos pãezinhos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo |
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2
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa as cebolas em rodelas por 5 a 10 minutos ou até ficarem macias e translúcidas |
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3
Feito
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Adicione o alho picado e cozinhe, mexendo, por mais 2 minutos |
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4
Feito
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Adicione a cerveja e deixe ferver enquanto as bratwursts cozinham na grelha |
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5
Feito
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Grelhe as salsichas por 30 a 35 minutos, virando com frequência |
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6
Feito
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Tenha cuidado para não fazer furos na caixa |
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7
Feito
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Retire as salsichas da grelha e cozinhe no molho de cerveja por mais 10 a 15 minutos |
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8
Feito
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Sirva quente com cebolas nos pãezinhos |
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