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Molho grego da Pensilvânia
Molho grego da Pensilvânia
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída | |
| 2 cebolas pequenas picadas | |
| 8 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1 xícara água | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 2 colher de chá mostarda amarela preparada |
Esta é a receita da minha irmã Dawn para um bom e antigo molho grego do noroeste da Pensilvânia para cobrir hambúrgueres e cachorros.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra carne moída1 libra de carne moída
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2 cebolas pequenas picadas2 cebolas pequenas picadas
-
8 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (8 onças) de molho de tomate
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1 xícara água1 xícara de água
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
-
1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
-
1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
-
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
-
2 colher de chá mostarda amarela preparada2 colheres de chá de mostarda amarela preparada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho grego da Pensilvania
Receita de Molho grego da Pensilvania
Molho grego da Pensilvania aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- 2 cebolas pequenas picadas
- 1 lata (8 onças) de molho de tomate
- 1 xícara de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 2 colheres de chá de mostarda amarela preparada
Modo de Preparo
- 1) Coloque a carne em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Cozinhe até que a carne esteja completamente marrom
- 3) Ralo
- 4) Misture a cebola, o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta, o orégano, o manjericão, o alho em pó, o cominho, a pimenta vermelha em flocos e a mostarda amarela na carne
- 5) Leve para ferver
- 6) Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe por 45 minutos, mexendo ocasionalmente
Passos
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1
Feito
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Coloque a carne em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe até que a carne esteja completamente marrom |
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3
Feito
|
Ralo |
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4
Feito
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Misture a cebola, o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta, o orégano, o manjericão, o alho em pó, o cominho, a pimenta vermelha em flocos e a mostarda amarela na carne |
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5
Feito
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Leve para ferver |
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6
Feito
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Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe por 45 minutos, mexendo ocasionalmente |
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