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Cachorros de milho fáceis e divertidos
Cachorros de milho fáceis e divertidos
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 salsicha, libra (5 pol. Longo x 7/8 pol. Dia, 8 por) s cachorros-quentes | |
| 1 ovo grande, batido | |
| 4 colher de sopa óleo vegetal, dividido | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 xícara leite | |
| 1 colher de chá vinagre branco | |
| 1 xícara fubá | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 1.75 colher de chá fermento em pó | |
| 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 3/4 colher de chá sal kosher | |
| 1 pitada de pimenta caiena |
Esses cachorros-quentes não são apenas fáceis e divertidos, mas como os fazemos no forno e não os fritamos, eles são muito, muito menos confusos de fazer. Acima e além de tudo isso, achei que o momento era perfeito para isso, já que quase todos os carnavais e feiras foram cancelados este ano. Sirva com mostarda e ketchup.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 salsicha, libra (5 pol. Longo x 7/8 pol. Dia, 8 por) s cachorros-quentes4 salsicha, (5 pol. X 7/8 pol. Dia, 8 por libra ) cachorros-quentes
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1 ovo grande, batido1 ovo grande, batido
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4 colher de sopa óleo vegetal, dividido4 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
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2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
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1 xícara leite1 xícara de leite
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1 colher de chá vinagre branco1 colher de chá de vinagre branco
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1 xícara fubá1 xícara de fubá
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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1.75 colher de chá fermento em pó1 3/4 colher de chá de fermento em pó
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1/4 colher de chá bicarbonato de sódio1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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3/4 colher de chá sal kosher3/4 colher de chá de sal kosher
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1 pitada de pimenta caiena1 pitada de pimenta caiena
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cachorros de milho faceis e divertidos
Receita de Cachorros de milho
Cachorros de milho faceis e divertidos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 salsicha, (5 pol. X 7/8 pol. Dia, 8 por libra ) cachorros-quentes
- 1 ovo grande, batido
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 2 colheres de açúcar branco
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 colher de chá de sal kosher
- 1 pitada de pimenta caiena
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 2) Corte cada cachorro-quente em 6 pedaços
- 3) Despeje ovo, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, açúcar e leite em uma tigela
- 4) Bata até combinado
- 5) Adicione vinagre branco, fubá, farinha, fermento, bicarbonato de sódio, sal kosher e pimenta caiena
- 6) Bata vigorosamente até que os ingredientes estejam combinados e a massa fique relativamente fina e bem misturada
- 7) Reserve a massa por 10 minutos antes de usar
- 8) Enquanto isso, pincele duas forminhas de mini muffins de 12 xícaras com 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 9) Encha as forminhas de muffin preparadas a cerca de 1/8 de polegada da parte superior
- 10) Delicadamente, empurre um pedaço de cachorro-quente no centro de cada um
- 11) Asse no forno pré-aquecido até dourar bem, cerca de 18 minutos
- 12) Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de retirar da panela
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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2
Feito
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Corte cada cachorro-quente em 6 pedaços |
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3
Feito
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Despeje ovo, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, açúcar e leite em uma tigela |
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4
Feito
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Bata até combinado |
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5
Feito
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Adicione vinagre branco, fubá, farinha, fermento, bicarbonato de sódio, sal kosher e pimenta caiena |
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6
Feito
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Bata vigorosamente até que os ingredientes estejam combinados e a massa fique relativamente fina e bem misturada |
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7
Feito
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Reserve a massa por 10 minutos antes de usar |
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8
Feito
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Enquanto isso, pincele duas forminhas de mini muffins de 12 xícaras com 2 colheres de sopa de óleo vegetal |
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9
Feito
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Encha as forminhas de muffin preparadas a cerca de 1/8 de polegada da parte superior |
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10
Feito
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Delicadamente, empurre um pedaço de cachorro-quente no centro de cada um |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar bem, cerca de 18 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de retirar da panela |
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