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Torta de limão fenícia
Torta de limão fenícia
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2/3 xícara amêndoas lascadas torradas | |
| 1 xícara migalhas de biscoito de graham | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 sal pitada | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 4 gemas | |
| 14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
| 1/2 xícara suco de limão | |
| 3/4 xícara creme pesado frio | |
| 1/2 colher de chá casca de limão ralada |
Quando me mudei do Líbano para a Flórida na primavera de 1999, trouxe comigo meu amor pela culinária e pela busca por novas receitas. A famosa torta de limão era nova para mim. Era a melhor sobremesa de um amigo, e ele costumava comprá-la na Costco toda vez que íamos fazer compras. Provei a torta em vários lugares, mas estava faltando aquele sabor uau. Continuei brincando com a receita e encontrei o sabor certo. Moro agora em North Bay, Ontário, e só compramos Key Limes duas vezes por ano, então às vezes substituo por suco de limão fresco. Espero que gostem !!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2/3 xícara amêndoas lascadas torradas2/3 xícaras de amêndoas lascadas torradas
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1 xícara migalhas de biscoito de graham1 xícara de migalhas de biscoito de graham
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1 sal pitada1 sal pitada
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1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
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4 gemas4 gemas
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14 onças 1 lata de leite condensado adoçado1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
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1/2 xícara suco de limão1/2 xícara de suco de limão chave
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3/4 xícara creme pesado frio3/4 xícara de creme pesado frio
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1/2 colher de chá casca de limão ralada1/2 colher de chá de casca de limão ralada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de limao fenicia
Receita de Torta de limao
Torta de limao fenicia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2/3 xícaras de amêndoas lascadas torradas
- 1 xícara de migalhas de biscoito de graham
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 sal pitada
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 4 gemas
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 1/2 xícara de suco de limão chave
- 3/4 xícara de creme pesado frio
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulse as amêndoas em um processador de alimentos até ficarem finamente moídas
- 3) Combine as amêndoas com as migalhas de biscoito, açúcar e sal
- 4) Despeje a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido
- 5) Pressione em uma forma de torta de 9 polegadas
- 6) Asse a crosta no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 13 minutos
- 7) Enquanto a crosta assa, bata as gemas em uma tigela com o leite condensado, as natas e as raspas de limão
- 8) Junte o suco de limão um pouco de cada vez para engrossar o creme
- 9) Despeje o creme na crosta da torta e volte ao forno
- 10) Asse no forno por 15 minutos para ajudar o creme a endurecer
- 11) Resfrie à temperatura ambiente em uma gradinha antes de cobrir frouxamente com filme plástico e refrigerar durante a noite
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulse as amêndoas em um processador de alimentos até ficarem finamente moídas |
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3
Feito
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Combine as amêndoas com as migalhas de biscoito, açúcar e sal |
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4
Feito
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Despeje a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido |
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5
Feito
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Pressione em uma forma de torta de 9 polegadas |
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6
Feito
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Asse a crosta no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 13 minutos |
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7
Feito
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Enquanto a crosta assa, bata as gemas em uma tigela com o leite condensado, as natas e as raspas de limão |
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8
Feito
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Junte o suco de limão um pouco de cada vez para engrossar o creme |
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9
Feito
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Despeje o creme na crosta da torta e volte ao forno |
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10
Feito
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Asse no forno por 15 minutos para ajudar o creme a endurecer |
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11
Feito
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Resfrie à temperatura ambiente em uma gradinha antes de cobrir frouxamente com filme plástico e refrigerar durante a noite |
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