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Ultimate Steak Sandwich
Ultimate Steak Sandwich
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 rolos duros, dividir | |
| 1/2 xícara maionese | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 2 libra bife redondo, em fatias finas | |
| 1 cebola grande, cortada e cortada em quartos | |
| 1 pitada de sal marinho grosso | |
| 1/2 colher de chá | |
| 1/8 colher de chá fumaça líquida | |
| 1 onça 8 fatias de queijo provolone | |
| 1/2 colher de chá |
Faça o melhor sanduíche de bife com bife tenro e suculento e cebolas salteadas servido em um pão duro torrado com maionese de alho-parmesão, queijo provolone e tempero italiano. Não se esqueça de arregaçar as mangas!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 rolos duros, dividir4 rolos duros, dividir
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1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 colher de sopa1 colher de sopa de queijo parmesão
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
-
2 libra bife redondo, em fatias finas2 libras de bife redondo, em fatias finas
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1 cebola grande, cortada e cortada em quartos1 cebola grande, cortada e cortada em pedaços
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1 pitada de sal marinho grosso1 pitada de sal marinho grosso
-
1/2 colher de chá1/2 colher de chá de molho inglês
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1/8 colher de chá fumaça líquida1/8 colher de chá de fumaça líquida
-
1 onça 8 fatias de queijo provolone8 fatias (1 onça) de queijo provolone
-
1/2 colher de chá1/2 colher de chá de tempero italiano
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ultimate Steak Sandwich
Receita de Ultimate Steak Sandwich
Ultimate Steak Sandwich aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 rolos duros, dividir
- 1/2 xícara de maionese
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 libras de bife redondo, em fatias finas
- 1 cebola grande, cortada e cortada em pedaços
- 1 pitada de sal marinho grosso
- 1/2 colher de chá de molho inglês
- 1/8 colher de chá de fumaça líquida
- 8 fatias (1 onça) de queijo provolone
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 500 graus f (260 graus c)
- 2) Divida os pãezinhos e torrar em uma assadeira no forno enquanto ele está pré-aquecendo
- 3) Misture a maionese, o alho e o queijo parmesão em uma tigela pequena
- 4) Leve à geladeira até a hora de usar
- 5) Retire os pãezinhos do forno quando torrados conforme desejado
- 6) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 7) Coloque com cuidado o bife fatiado e as cebolas na panela e tempere com sal marinho, molho inglês e fumaça líquida
- 8) Cozinhe e mexa até que o bife esteja dourado e a cebola macia, cerca de 10 minutos
- 9) Espalhe generosamente a maionese de alho-parmesão preparada nas duas metades dos pãezinhos torrados
- 10) Divida a mistura de bife e cebola igualmente entre as metades de baixo dos pãezinhos, empilhando-os bem alto
- 11) Cubra cada um com 2 fatias de queijo provolone e polvilhe com o tempero italiano
- 12) Coloque as tampas nos sanduíches
- 13) Asse os sanduíches em uma assadeira no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 500 graus f (260 graus c) |
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2
Feito
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Divida os pãezinhos e torrar em uma assadeira no forno enquanto ele está pré-aquecendo |
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3
Feito
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Misture a maionese, o alho e o queijo parmesão em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Leve à geladeira até a hora de usar |
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5
Feito
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Retire os pãezinhos do forno quando torrados conforme desejado |
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6
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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7
Feito
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Coloque com cuidado o bife fatiado e as cebolas na panela e tempere com sal marinho, molho inglês e fumaça líquida |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até que o bife esteja dourado e a cebola macia, cerca de 10 minutos |
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9
Feito
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Espalhe generosamente a maionese de alho-parmesão preparada nas duas metades dos pãezinhos torrados |
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10
Feito
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Divida a mistura de bife e cebola igualmente entre as metades de baixo dos pãezinhos, empilhando-os bem alto |
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11
Feito
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Cubra cada um com 2 fatias de queijo provolone e polvilhe com o tempero italiano |
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12
Feito
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Coloque as tampas nos sanduíches |
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13
Feito
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Asse os sanduíches em uma assadeira no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 5 minutos |
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