Ajuste porções:

	3/4 xícara manteiga 3/4 xícara de manteiga
	1 xícara açúcar mascavo empacotado 1 xícara de açúcar mascavo empacotado
	1 ovo 1 ovo
	1/4 xícara melaço 1/4 xícara de melaço
	2.25 xícara farinha para todos os fins 2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
	2 colher de chá gengibre em pó 2 colheres de chá de gengibre em pó
	2 colher de chá bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1.50 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 1/2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1/2 xícara gengibre cristalizado picado 1/2 xícara de gengibre cristalizado picado

É uma verdadeira chatice de fazer, mas vale a pena. Os melhores biscoitos de gengibre que já comi.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

3/4 xícara manteiga
3/4 xícara de manteiga
1 xícara açúcar mascavo empacotado
1 xícara de açúcar mascavo empacotado
1 ovo
1 ovo
1/4 xícara melaço
1/4 xícara de melaço
2.25 xícara farinha para todos os fins
2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
2 colher de chá gengibre em pó
2 colheres de chá de gengibre em pó
2 colher de chá bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1.50 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 1/2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1/2 xícara gengibre cristalizado picado
1/2 xícara de gengibre cristalizado picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Triplique os biscoitos de gengibre

1) Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar homogêneo
2) Junte o ovo e o melaço
3) Combine a farinha, o gengibre em pó, o bicarbonato de sódio e o sal
4) Mexa na mistura de melaço com uma colher de pau
5) Misture os gengibres frescos e cristalizados
6) Cubra e leve à geladeira a massa por pelo menos 2 horas ou durante a noite
7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
8) Molde a massa em bolas de 1 polegada e coloque cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada
9) Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar levemente
10) Esfrie em prateleiras de arame

1 Feito	Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar homogêneo
2 Feito	Junte o ovo e o melaço
3 Feito	Combine a farinha, o gengibre em pó, o bicarbonato de sódio e o sal
4 Feito	Mexa na mistura de melaço com uma colher de pau
5 Feito	Misture os gengibres frescos e cristalizados
6 Feito	Cubra e leve à geladeira a massa por pelo menos 2 horas ou durante a noite
7 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
8 Feito	Molde a massa em bolas de 1 polegada e coloque cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada
9 Feito	Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar levemente
10 Feito	Esfrie em prateleiras de arame

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