















| 3/4 xícara manteiga | |
| 1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1 ovo | |
| 1/4 xícara melaço | |
| 2.25 xícara farinha para todos os fins | |
| 2 colher de chá gengibre em pó | |
| 2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1.50 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1/2 xícara gengibre cristalizado picado |
É uma verdadeira chatice de fazer, mas vale a pena. Os melhores biscoitos de gengibre que já comi.
Aprenda a preparar a receita de Triplique os biscoitos de gengibre
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1
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Junte o ovo e o melaço |
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3
Feito
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Combine a farinha, o gengibre em pó, o bicarbonato de sódio e o sal |
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4
Feito
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Mexa na mistura de melaço com uma colher de pau |
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5
Feito
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Misture os gengibres frescos e cristalizados |
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6
Feito
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Cubra e leve à geladeira a massa por pelo menos 2 horas ou durante a noite |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Molde a massa em bolas de 1 polegada e coloque cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada |
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9
Feito
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Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar levemente |
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10
Feito
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Esfrie em prateleiras de arame |
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