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Melhor pudim de pão com molho de baunilha

Melhor pudim de pão com molho de baunilha
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 25 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 ovos batidos 3 ovos batidos
1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa açúcar mascavo claro 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
3 xícara leite integral 3 xícaras de leite integral
10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos 10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos
1 xícara passas 1 xícara de passas
1/2 xícara açúcar mascavo claro 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
1 colher de sopa farinha para todos os fins 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
1 pitada de canela em pó 1 pitada de canela em pó
1 ovo 1 ovo
2 colher de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida
1.25 xícara leite integral 1 1/4 xícara de leite integral
1 sal pitada 1 sal pitada
1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Encontramos esta receita escondida dentro da Bíblia da minha mãe quando mexíamos nas coisas dela. Tornou-se uma tradição familiar no primeiro dia de neve do ano e se isso não acontecer, o que pode ser o caso aqui no centro da Virgínia, sabemos que será a sobremesa em destaque na Páscoa e sempre que uma comida caseira estiver em pedido.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Melhor pudim de pao com molho de baunilha

Receita de Melhor pudim de pao

Melhor pudim de pao com molho de baunilha aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 ovos batidos
  • 1 1/2 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 3 xícaras de leite integral
  • 10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos
  • 1 xícara de passas
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 1/4 xícara de leite integral
  • 1 sal pitada
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Unte uma assadeira de 2 litros
  • 3) Em uma tigela, bata 3 ovos, açúcar branco, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 xícara de manteiga e 3 xícaras de leite integral e mexa delicadamente nos cubos de pão e nas passas
  • 4) Coloque a mistura levemente na assadeira preparada
  • 5) Asse no forno pré-aquecido até dourar e endureça no meio, 50 a 55 minutos
  • 6) Cubra o prato com papel alumínio após 30 minutos para evitar o escurecimento excessivo
  • 7) Deixe o pudim repousar por 10 minutos antes de servir
  • 8) Para o molho de baunilha, bata 1/2 xícara de açúcar mascavo claro, a farinha, uma pitada de canela, 1 ovo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 1/4 xícara de leite integral e sal juntos em uma panela pesada até ficar homogêneo
  • 9) Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e o molho cobrir as costas da colher, por 10 a 12 minutos
  • 10) Junte o extrato de baunilha
  • 11) Despeje o molho sobre o pudim de pão quente ou sirva à parte em uma tigela

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)

2
Feito

Unte uma assadeira de 2 litros

3
Feito

Em uma tigela, bata 3 ovos, açúcar branco, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 xícara de manteiga e 3 xícaras de leite integral e mexa delicadamente nos cubos de pão e nas passas

4
Feito

Coloque a mistura levemente na assadeira preparada

5
Feito

Asse no forno pré-aquecido até dourar e endureça no meio, 50 a 55 minutos

6
Feito

Cubra o prato com papel alumínio após 30 minutos para evitar o escurecimento excessivo

7
Feito

Deixe o pudim repousar por 10 minutos antes de servir

8
Feito

Para o molho de baunilha, bata 1/2 xícara de açúcar mascavo claro, a farinha, uma pitada de canela, 1 ovo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 1/4 xícara de leite integral e sal juntos em uma panela pesada até ficar homogêneo

9
Feito

Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e o molho cobrir as costas da colher, por 10 a 12 minutos

10
Feito

Junte o extrato de baunilha

11
Feito

Despeje o molho sobre o pudim de pão quente ou sirva à parte em uma tigela

Chef Receitas

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