















| 1/4 xícara maionese | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa suco de limão | |
| 1/8 xícara azeite | |
| 1 xícara pimentão vermelho fatiado | |
| 1 abobrinha pequena, fatiada | |
| 1 cebola roxa, fatiada | |
| 1 abóbora amarela pequena, fatiada | |
| 2 (4 x 6 polegadas) pedaços de pão focaccia, divididos horizontalmente | |
| 1/2 xícara queijo feta esfarelado |
Eu criei essa receita para entreter os amigos. Como sou semivegetariana e adoro churrasco, estou sempre inventando algo novo. A primeira vez que fiz isso, meus amigos amantes de carne deliraram com este prato! Eu prefiro carvão de algaroba em vez de churrascos a gás ... no entanto, ambos funcionam bem.
Aprenda a preparar a receita de Sanduiche Vegetariano Grelhado California
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1
Feito
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Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado e o suco de limão |
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2
Feito
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Reserve na geladeira |
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3
Feito
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Pré-aqueça a grelha em fogo alto |
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4
Feito
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Pincele os legumes com azeite de cada lado |
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5
Feito
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Pincele a grelha com óleo |
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6
Feito
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Coloque os pimentões e as abobrinhas mais perto do meio da grelha e coloque os pedaços de cebola e abóbora em volta deles |
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7
Feito
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Cozinhe por cerca de 3 minutos, vire e cozinhe por mais 3 minutos |
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8
Feito
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Os pimentões podem demorar um pouco mais |
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9
Feito
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Retire da grelha e reserve |
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10
Feito
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Espalhe um pouco da mistura de maionese nas laterais cortadas do pão e polvilhe cada uma com queijo feta |
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11
Feito
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Coloque na grelha com o queijo voltado para cima e cubra com a tampa por 2 a 3 minutos |
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12
Feito
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Isso vai aquecer o pão e derreter levemente o queijo |
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13
Feito
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Observe cuidadosamente para que o fundo não queime |
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14
Feito
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Retire da grelha e cubra com os vegetais |
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15
Feito
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Desfrute de sanduíches grelhados abertos |
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