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Molho Vegetariano

Molho Vegetariano
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
1/3 xícara cebola picada 1/3 xícara de cebola picada
5 dentes de alho picados 5 dentes de alho picados
1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
4 colher de chá fermento nutricional 4 colheres de chá de fermento nutricional
4 colher de sopa molho de soja leve 4 colheres de sopa de molho de soja leve
2 xícara caldo de vegetais 2 xícaras de caldo de vegetais
1/2 colher de chá sálvia seca 1/2 colher de chá de sálvia seca
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Este é um delicioso molho vegetariano!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/2 xícara óleo vegetal
    1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/3 xícara cebola picada
    1/3 xícara de cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
    5 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara farinha multiuso
    1/2 xícara de farinha multiuso
  • 4 colher de chá fermento nutricional
    4 colheres de chá de fermento nutricional
  • 4 colher de sopa molho de soja leve
    4 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 2 xícara caldo de vegetais
    2 xícaras de caldo de vegetais
  • 1/2 colher de chá sálvia seca
    1/2 colher de chá de sálvia seca
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída
    1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Vegetariano

Receita de Molho Vegetariano

Molho Vegetariano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/3 xícara de cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de farinha multiuso
  • 4 colheres de chá de fermento nutricional
  • 4 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 2 xícaras de caldo de vegetais
  • 1/2 colher de chá de sálvia seca
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
  • 2) Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos
  • 3) Junte a farinha, o fermento nutricional e o molho de soja para formar uma pasta lisa
  • 4) Gradualmente, acrescente o caldo
  • 5) Tempere com sálvia, sal e pimenta
  • 6) Leve para ferver
  • 7) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 8 a 10 minutos ou até engrossar

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Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
2
Feito

Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos
3
Feito

Junte a farinha, o fermento nutricional e o molho de soja para formar uma pasta lisa
4
Feito

Gradualmente, acrescente o caldo
5
Feito

Tempere com sálvia, sal e pimenta
6
Feito

Leve para ferver
7
Feito

Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 8 a 10 minutos ou até engrossar
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