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Acompanhamento de abóbora com chuchu

Acompanhamento de abóbora com chuchu
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1 abóbora, cortada em tiras de 1/2 polegada 1 abóbora, cortada em tiras de 1/2 polegada
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
1/2 colher de chá açúcar branco 1/2 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá
1 colher de sopa vinagre de vinho tinto 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

Um acompanhamento FÁCIL simples e elegante feito de uma abóbora exótica, mas barata. Combinado com frango ou peixe, ele completa uma ceia durante a semana.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa azeite
    1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
    1 dente de alho picado
  • 1 abóbora, cortada em tiras de 1/2 polegada
    1 abóbora, cortada em tiras de 1/2 polegada
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • pimenta preta moída a gosto
    pimenta preta moída a gosto
  • 1/2 colher de chá açúcar branco
    1/2 colher de chá de açúcar branco
  • 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
    flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá
  • 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
    1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Acompanhamento de abobora com chuchu

Receita de Acompanhamento de abobora

Acompanhamento de abobora com chuchu aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 abóbora, cortada em tiras de 1/2 polegada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • pimenta preta moída a gosto
  • 1/2 colher de chá de açúcar branco
  • flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio-alto
  • 2) Quando o óleo estiver quente, adicione alho, abóbora, sal, pimenta, açúcar e flocos de pimenta vermelha
  • 3) Mexa bem e cozinhe por 2 a 3 minutos
  • 4) Adicione vinagre à mistura de abóbora e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até que a abóbora esteja levemente murcha, mas ainda firme e crocante
  • 5) Prove e adicione mais sal ou açúcar, se necessário

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Passos

1
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio-alto
2
Feito

Quando o óleo estiver quente, adicione alho, abóbora, sal, pimenta, açúcar e flocos de pimenta vermelha
3
Feito

Mexa bem e cozinhe por 2 a 3 minutos
4
Feito

Adicione vinagre à mistura de abóbora e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até que a abóbora esteja levemente murcha, mas ainda firme e crocante
5
Feito

Prove e adicione mais sal ou açúcar, se necessário
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