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Molho de cachorro-quente celestial
Molho de cachorro-quente celestial
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 1/2 carne moída magra | |
| 1 xícara água | |
| 1/2 xícara molho de tomate | |
| 1/3 xícara ketchup | |
| 1/2 colher de sopa sal | |
| 1/2 colher de sopa pimenta | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de sopa pimenta em pó | |
| flocos de pimenta vermelha triturada a gosto |
Este é o molho de cachorro-quente favorito da minha família. É originário da Virgínia Ocidental. Gostamos com uma mordida, mas você pode ajustar a seu gosto. Nós cobrimos os cachorros-quentes com ketchup, mostarda, o molho de cachorro-quente e, finalmente, algumas cebolas picadas ... YUM! Esta receita é suficiente para congelar e usar mais tarde.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 1/2 carne moída magra2 1/2 libras de carne moída magra
-
1 xícara água1 xícara de água
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1/2 xícara molho de tomate1/2 xícara de molho de tomate
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1/3 xícara ketchup1/3 xícara de ketchup
-
1/2 colher de sopa sal1/2 colher de sopa de sal
-
1/2 colher de sopa pimenta1/2 colher de sopa de pimenta
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
-
1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
flocos de pimenta vermelha triturada a gostoflocos de pimenta vermelha triturada a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de cachorro-quente celestial
Receita de Molho de cachorro-quente
Molho de cachorro-quente celestial aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 libras de carne moída magra
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/3 xícara de ketchup
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de sopa de pimenta
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- flocos de pimenta vermelha triturada a gosto
Modo de Preparo
- 1) Esmigalhe a carne moída em um forno holandês em fogo médio
- 2) Junte a água e amasse bem a carne moída com um espremedor de batatas
- 3) Junte o molho de tomate, o ketchup, o sal, a pimenta, o açúcar e o pimentão em pó
- 4) Leve para ferver
- 5) Reduza o fogo para baixo
- 6) Cozinhe por 60 a 90 minutos, até que o molho atinja uma consistência média que não seja muito pastosa
Passos
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1
Feito
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Esmigalhe a carne moída em um forno holandês em fogo médio |
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2
Feito
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Junte a água e amasse bem a carne moída com um espremedor de batatas |
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3
Feito
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Junte o molho de tomate, o ketchup, o sal, a pimenta, o açúcar e o pimentão em pó |
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4
Feito
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Leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo para baixo |
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6
Feito
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Cozinhe por 60 a 90 minutos, até que o molho atinja uma consistência média que não seja muito pastosa |
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