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Firecracker Grilled Alaska Salmon
Firecracker Grilled Alaska Salmon
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 onças 8 filés de salmão | |
| 1/2 xícara óleo de amendoim | |
| 4 colher de sopa molho de soja | |
| 4 colher de sopa vinagre balsâmico | |
| 4 colher de sopa cebolinha picada | |
| 3 colher de chá açúcar mascavo | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1.50 colher de chá gengibre em pó | |
| 2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 1/2 colher de chá sal |
Estes são filetes de salmão em um molho saboroso e picante com um pouco de calor! Sirva com arroz e um refogado simples de milho bebê, cogumelos shiitake e ervilhas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 onças 8 filés de salmão8 (4 onças) filés de salmão
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1/2 xícara óleo de amendoim1/2 xícara de óleo de amendoim
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4 colher de sopa molho de soja4 colheres de sopa de molho de soja
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4 colher de sopa vinagre balsâmico4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
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4 colher de sopa cebolinha picada4 colheres de sopa de cebolinha picada
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3 colher de chá açúcar mascavo3 colheres de chá de açúcar mascavo
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1.50 colher de chá gengibre em pó1 1/2 colher de chá de gengibre em pó
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2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Firecracker Grilled Alaska Salmon
Receita de Firecracker Grilled Alaska Salmon
Firecracker Grilled Alaska Salmon aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 (4 onças) filés de salmão
- 1/2 xícara de óleo de amendoim
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 4 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 colheres de chá de açúcar mascavo
- 2 dentes de alho picados
- 1 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Coloque os filés de salmão em um prato médio de vidro não poroso
- 2) Em uma tigela média separada, misture o óleo de amendoim, o molho de soja, o vinagre, a cebolinha, o açúcar mascavo, o alho, o gengibre, a pimenta vermelha em flocos, o óleo de gergelim e o sal
- 3) Bata bem e regue com o peixe
- 4) Cubra e deixe marinar o peixe na geladeira por 4 a 6 horas
- 5) Prepare uma grelha externa com carvão a cerca de 12 cm da grelha e unte levemente com óleo
- 6) Grelhe os filés a 5 polegadas de carvão por 10 minutos por polegada de espessura, medida na parte mais espessa, ou até que o peixe apenas lasque com um garfo
- 7) Vire a meio da cozedura
Passos
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1
Feito
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Coloque os filés de salmão em um prato médio de vidro não poroso |
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2
Feito
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Em uma tigela média separada, misture o óleo de amendoim, o molho de soja, o vinagre, a cebolinha, o açúcar mascavo, o alho, o gengibre, a pimenta vermelha em flocos, o óleo de gergelim e o sal |
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3
Feito
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Bata bem e regue com o peixe |
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4
Feito
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Cubra e deixe marinar o peixe na geladeira por 4 a 6 horas |
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5
Feito
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Prepare uma grelha externa com carvão a cerca de 12 cm da grelha e unte levemente com óleo |
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6
Feito
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Grelhe os filés a 5 polegadas de carvão por 10 minutos por polegada de espessura, medida na parte mais espessa, ou até que o peixe apenas lasque com um garfo |
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7
Feito
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Vire a meio da cozedura |
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