Ingredientes
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6 sem pele, metades de peito de frango com osso6 metades de peito de frango sem pele com osso
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2 coxinhas de frango sem pele2 coxinhas de frango sem pele
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4 coxas de frango sem pele4 coxas de frango sem pele
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2 colher de sopa molho para dourar (como Kitchen Bouquet®)2 colheres de sopa de molho para dourar (como Kitchen Bouquet®)
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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sal a gostosal a gosto
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2 colher de chá colorau, ou para provar2 colheres de chá de colorau, ou a gosto
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8 cebolas amarelas, cortadas em fatias finas e separadas em rodelas8 cebolas amarelas, cortadas em fatias finas e separadas em rodelas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Gedempte
Receita de Frango Gedempte
Frango Gedempte aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 metades de peito de frango sem pele com osso
- 2 coxinhas de frango sem pele
- 4 coxas de frango sem pele
- 2 colheres de sopa de molho para dourar (como Kitchen Bouquet®)
- 1 colher de sopa de azeite
- sal a gosto
- 2 colheres de chá de colorau, ou a gosto
- 8 cebolas amarelas, cortadas em fatias finas e separadas em rodelas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Coloque as metades do peito de frango, as coxas e as coxas em uma tigela grande (veja a nota do cozinheiro)
- 3) Adicione o molho para dourar e o azeite de oliva, mexendo para revestir
- 4) Tempere com sal e páprica a gosto
- 5) Disponha os pedaços de frango em uma camada no fundo de uma assadeira
- 6) Cubra com cebolas em rodelas
- 7) Cubra e leve ao forno por 5 horas, regando com os sucos da frigideira a cada hora
- 8) As cebolas vão liberar um pouco de líquido
- 9) Se a mistura parecer seca, adicione um pouco de água
- 10) Transfira o frango e as cebolas para uma travessa e sirva com os sucos extras da frigideira como molho
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as metades do peito de frango, as coxas e as coxas em uma tigela grande (veja a nota do cozinheiro) |
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3
Feito
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Adicione o molho para dourar e o azeite de oliva, mexendo para revestir |
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4
Feito
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Tempere com sal e páprica a gosto |
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5
Feito
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Disponha os pedaços de frango em uma camada no fundo de uma assadeira |
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6
Feito
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Cubra com cebolas em rodelas |
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7
Feito
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Cubra e leve ao forno por 5 horas, regando com os sucos da frigideira a cada hora |
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8
Feito
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As cebolas vão liberar um pouco de líquido |
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9
Feito
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Se a mistura parecer seca, adicione um pouco de água |
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10
Feito
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Transfira o frango e as cebolas para uma travessa e sirva com os sucos extras da frigideira como molho |
