Ingredientes
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2.50 libra inhame, descascado e em cubos2 1/2 libras de inhame, descascado e em cubos
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1 xícara mistura de abacaxi e suco de laranja1 xícara de mistura de abacaxi e suco de laranja
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2 colher de sopa manteiga amolecida2 colheres de sopa de manteiga amolecida
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1/2 xícara (embalado) açúcar mascavo escuro1/2 xícara (embalado) de açúcar mascavo escuro
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1/2 xícara nozes de macadâmia picadas1/2 xícara de nozes de macadâmia picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Island Yam Bake
Receita de Island Yam Bake
Island Yam Bake aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 libras de inhame, descascado e em cubos
- 1 xícara de mistura de abacaxi e suco de laranja
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1/2 xícara (embalado) de açúcar mascavo escuro
- 1/2 xícara de nozes de macadâmia picadas
Modo de Preparo
- 1) Coloque o inhame em uma panela grande e cubra com água salgada
- 2) Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
- 3) Escorra e deixe secar no vapor por um ou dois minutos
- 4) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 5) Retorne o inhame para a panela e amasse com o suco até ficar homogêneo
- 6) Embale o purê de inhame em uma caçarola de 3 litros, salpique com manteiga e polvilhe com açúcar mascavo e nozes
- 7) Cubra frouxamente com papel alumínio
- 8) Asse em forno pré-aquecido até ficar bem quente e borbulhar, 35 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque o inhame em uma panela grande e cubra com água salgada |
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2
Feito
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Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos |
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3
Feito
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Escorra e deixe secar no vapor por um ou dois minutos |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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5
Feito
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Retorne o inhame para a panela e amasse com o suco até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Embale o purê de inhame em uma caçarola de 3 litros, salpique com manteiga e polvilhe com açúcar mascavo e nozes |
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7
Feito
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Cubra frouxamente com papel alumínio |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até ficar bem quente e borbulhar, 35 a 40 minutos |
